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時(shí)間：2017-12-11 09:40:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4576
蜂蜜一般都是用勺子，然后加入適量的水沖泡，但是加入的水要適量，太多蜂蜜的味道就淡了，太少蜂蜜喝起來(lái)太甜。那么，一勺蜂蜜多少克？一勺蜂蜜加多少水合適？
如果是家中的湯勺·差不多·蜂蜜1湯匙=21克
蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。
目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。
一勺蜂蜜加30毫升的溫水，研究表明，在蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類尤其是淀粉酶對(duì)熱極不穩(wěn)定。溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開(kāi)水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。
因此，蜂蜜宜用30度左右的溫開(kāi)水調(diào)服，夏季也可用涼白開(kāi)沖調(diào)早上喝時(shí)最好第一杯是白開(kāi)水，第二杯喝蜂蜜水，這樣吸收比較好哦。
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