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谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生？谷雨時(shí)節(jié)吃什么？

時(shí)間：2016-04-19 14:37:08 編輯：5號(hào)網(wǎng) 474

中國(guó)的陽(yáng)歷4月19-21日是中國(guó)的第六個(gè)節(jié)氣谷雨，在這個(gè)節(jié)氣之中會(huì)明顯發(fā)現(xiàn)下雨量開(kāi)始增加，同時(shí)空氣中濕度也會(huì)增加，天氣也越來(lái)越變化 無(wú)常，一會(huì)可能會(huì)有冬天的感覺(jué)，可能又一會(huì)會(huì)有炎夏之熱感，再加上百花盛開(kāi)，也因此導(dǎo)致很多人容易出現(xiàn)鼻口過(guò)敏、呼吸道過(guò)敏等現(xiàn)象，因此從中醫(yī)角度 來(lái)看這個(gè)節(jié)氣最適合袪濕，補(bǔ)血益氣。

谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生？谷雨時(shí)節(jié)吃什么？

濕氣重易水腫冬瓜海帶湯

體質(zhì)虛弱身體機(jī)能及代謝較差者，可以選擇幫助身體新陳代謝、增強(qiáng)免疫力及保護(hù)神經(jīng)組織等功能的食物，像是小麥胚芽、黑豆、黑芝麻、紅豆等含有維生素B群的食物。

濕氣重時(shí)，水腫體質(zhì)的人很容易感到自己的大、小腿局部腫脹，想要改善必須促進(jìn)下半身循環(huán)，疏通肝膽、脾胃，可以喝一碗清爽的冬瓜海帶荷葉湯，調(diào)節(jié)體內(nèi)多余水分及代謝脂肪，消除水腫。

時(shí)令養(yǎng)身食材推薦

1、菠菜：對(duì)高血壓、貧血、腸胃問(wèn)題有很好療效。

2、香椿：殺菌、止癢、止血、止瀉。

3、皇帝豆：平穩(wěn)血壓、鞏固牙齒、幫助成長(zhǎng)、促進(jìn)新成代謝。

4、黑豆：促膽固醇代謝、降脂、防心血管疾病。

谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生？谷雨時(shí)節(jié)吃什么？

時(shí)令食譜推薦

冬瓜海帶荷葉湯

材料：帶皮冬瓜約500～600公克、干荷葉5公克、海帶50公克、排骨150公克、姜3片切絲。

做法：

1、排骨洗凈汆燙，冬瓜帶皮切塊，荷葉洗凈放入不織布袋中，其他材料洗干凈備用。

2、水煮滾後放入所有材料，大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮兩個(gè)半小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味即可。

松子枸杞菠菜盅

材料：菠菜150公克、枸杞30顆、松子10顆、適量素蠔油、橄欖油、冷開(kāi)水。

做法：

1、枸杞以水泡軟。

2、泡枸杞的水加素蠔油煮成醬汁。

3、菠菜切小段。

4、滾水加入橄欖油，放菠菜、枸杞燙熟。

5、將菠菜、枸杞裝入咖啡杯壓實(shí)，倒扣後淋醬汁、灑松子。

跟著節(jié)氣養(yǎng)生律動(dòng)

谷雨伸時(shí)機(jī)：陽(yáng)歷 4/20或4/21

谷雨伸方式：身體靜止，雙手交握，往前伸展數(shù)次。接下來(lái)，可以往斜前方，後方等各個(gè)方向伸展。在感覺(jué)比較僵硬的身體部位，可以多停留幾次，加強(qiáng)一下。

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