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時(shí)間:2023-05-06 09:20:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
平底鍋使用一段時(shí)間后,如有明顯變形、磨損或表面出現(xiàn)劃痕等情況,應(yīng)及時(shí)更換。一般建議使用 2-3 年左右就需要更換。如果平底鍋使用過(guò)程中突然鼓起來(lái)了,說(shuō)明可能是鍋底受熱不均勻?qū)е碌淖冃?,建議更換新的平底鍋。
就是用到4一5年以后再換一個(gè)平底鍋一旦開(kāi)始掉不沾涂層,就立馬換。 平底鍋的涂層破損的位置失去不沾特性,就是要粘鍋了,破損地方隨著日常使用會(huì)越來(lái)越大,而且脫落的涂層后在高溫下會(huì)釋放有害物質(zhì),(一般鍋的材質(zhì)是鋁,鐵,吃多了肯定不好)鍋會(huì)越燒越薄,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生不好的影響。 最后,如果只是刮花了一點(diǎn)點(diǎn)不影響使用,心理上過(guò)不去也可以直接換了,如果鍋沒(méi)有刮花,就一直使用。
平底鍋中間凸起是正常的。
中間是最集中受熱的地區(qū),從而溫度是最高的,所以鍋在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用之后中間就凸起來(lái)了
平底鍋需要開(kāi)鍋。 首次使用平底鍋時(shí),宜先用性質(zhì)溫和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹干。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層。 新鍋用小火加熱,同時(shí)用一塊帶皮的肥肉擦拭鍋的內(nèi)側(cè),大約持續(xù)10分鐘左右,潤(rùn)鍋后用柔軟的紗布將鍋擦拭干凈,再用一塊較厚的姜片,來(lái)回擦鍋5分鐘去除異味。然后熄掉火,待鍋冷卻后,用洗潔精清洗干凈,將水擦干凈即可。
一般來(lái)說(shuō),如果你買(mǎi)的質(zhì)量是達(dá)標(biāo)的,并不會(huì)致癌。因?yàn)檫@種物質(zhì)本身并沒(méi)有毒,只是一些不良商家在生產(chǎn)時(shí)可能會(huì)往其中添加一些物質(zhì),而在我國(guó),這種物質(zhì)是被禁止使用的,若你買(mǎi)的是正規(guī)產(chǎn)品,不必太擔(dān)心,正常使用對(duì)身體健康沒(méi)有什么太大影響,所以這個(gè)說(shuō)法是假的。
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