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點(diǎn)菜的技巧有哪些？怎樣點(diǎn)一桌好菜？

時(shí)間：2016-07-14 08:38:26 編輯：本站整理 675

怎么點(diǎn)菜比較好

點(diǎn)別人桌上有的菜

先看一看別人桌子上都點(diǎn)同一個(gè)菜，那么這個(gè)菜一定是這家飯店的特色，說(shuō)為味道和性價(jià)比都不錯(cuò)，另外菜的銷(xiāo)量出貨大就說(shuō)明可能這些菜品會(huì)比較新鮮一些。

點(diǎn)當(dāng)季的菜

新鮮、一定要新鮮。就算當(dāng)季的菜在館子里也不能說(shuō)明夠新鮮，只能相比吧。

別點(diǎn)冷菜、做好的菜

這點(diǎn)，大家都懂，冷菜一半都是事先做好的，也不知道放了多久，有沒(méi)有小蟲(chóng)子在上面站過(guò)....所以這類(lèi)的冷菜最好別點(diǎn)。

最后，健康有道網(wǎng)的小編建議大家去餐館的時(shí)候要積極提出自己的意見(jiàn)，比如建議油少放一點(diǎn)，鹽少放一點(diǎn)，走的時(shí)候也會(huì)告訴他們這個(gè)菜有什么問(wèn)題，那個(gè)原料有什么問(wèn)題。

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