歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2018-01-08 13:47:13 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 822
榛子最怕的就是受潮,受潮后的榛子輕微的口感變差,嚴(yán)重的就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)了。那么,榛子受潮了怎么辦?榛子受潮了還能吃嗎?
堅(jiān)果受潮是很容易發(fā)生的,拯救措施是:
如果你有微波爐就好辦了,將堅(jiān)果平鋪在盤(pán)中,放入微波爐,中火一分鐘左右(根據(jù)根據(jù)堅(jiān)果大小進(jìn)行調(diào)整),然后放涼后就變脆~(熱著的時(shí)候不脆)
如果沒(méi)有微波爐,那么將堅(jiān)果放入冰箱的冷凍室,凍一晚上,然后拿出來(lái)在鍋里炒一炒,就又香又脆了。
如果以上條件都不具備,可以考慮在晴天的中午到下午放到大太陽(yáng)底下曬一曬,能有點(diǎn)幫助。
最后總結(jié),堅(jiān)果開(kāi)袋后要盡早吃完,否則最后放入干燥劑后再用密封條或密封盒密封起來(lái)。實(shí)在不行就大概密封一下放入冰箱冷凍室。
榛子容易受潮是儲(chǔ)存榛子的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,干的茶葉具有很好的吸水防潮作用,因此,在家里沒(méi)吃完的榛子建議放少量茶葉在里面,防止吸潮,但是茶葉具有茶葉的香味,不宜放放太多影響榛子的香味。
1、晾曬:把清選后的榛子放在陽(yáng)光下晾曬,使之干燥。但也不宜暴曬,否則會(huì)使果殼開(kāi)裂而不耐貯藏。
2、自然通風(fēng)干燥:即搭一個(gè)干燥棚,用木板和葦席搭成鋪面,離地面高70~80m,鋪面寬度以便于翻動(dòng)操作為宜。其上用葦席遮陽(yáng)使之既通風(fēng),又避暴曬。把榛子平攤在葦席上,其厚度不超過(guò)5cm,每日翻動(dòng)1~2次。在氣溫18~22℃的條件下,經(jīng)過(guò)6~8天晾曬,榛子含水率可降至4%~7%,即可以貯藏。在晾曬過(guò)程中,若遇陰雨天,應(yīng)在室內(nèi)干燥,如用農(nóng)村的土炕干燥。
3、干燥箱干燥:其溫度不宜超過(guò)40℃,當(dāng)榛子含水量降至7%以下即可貯藏。
榛子營(yíng)養(yǎng)豐富,果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。