時間：2019-08-02 11:58:54 編輯：5號網(wǎng)-wsy 1302
如果買到?jīng)]開口的榛子，一般是需要專業(yè)工具來打開的，徒手打開是比較困難的，大家可以準備一把小鉗子將榛子夾開，操作起來很簡單。
榛子如果沒有開口裂縫，想要更好的剝出來，那么就可以準備專業(yè)的工具，用小鉗子一夾就可以夾破，然后就可以把里面的榛子仁給撿出來，也可以把它浸泡軟以后用牙齒咬破，把榛子仁給取出來，方法都是非常簡單的，所以不要認為吃榛子是非常麻煩的事情。
首先大家應該準備一把橢圓加孔的鉗子，也可以用普通的鉗子或者鎖頭，先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎著放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎。
也可以把榛子放到水里面浸泡幾分鐘，然后用牙一咬它就可以打開，找一個塑料袋放入幾個榛子，攤平以后用菜刀平著拍一遍，然后就可以把榛子仁給揀出來，或者用鉗子把榛子仁取出來，是一種非常簡單方便的操作方法。
1、榛子去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干。
4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，可拌白糖吃。
1、榛子一次性不要吃得太多，否則就容易非常膩，對于身體瘦弱眼花，身體疲倦，沒有力氣，食欲下降，糖尿病患者來說就比較適合，榛子里面含有的油脂含量很高，但功能不好的人就應該謹慎食用，避免對身體健康造成更加嚴重的危害。
2、榛子比較適合糖尿病癌癥身體消瘦的人來吃，適當?shù)某砸恍╅蛔樱軌蜃屔眢w抵抗能力變得更強，里面含有的一些營養(yǎng)物質對于膽功能比較弱的人來說是比較不不好的，所以應該避免。
3、有拉肚子問題的人也應該盡量少吃，還要注意榛子不能放太長的時間，存放時間太長里面的營養(yǎng)物質流失，而且也可能會出現(xiàn)變質情況。
4、不要和巧克力搭配在一起吃，巧克力和榛子搭配在一起吃，很容易引起過敏，對于過敏體質的人來說就非常不好。
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