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時(shí)間：2018-02-09 13:35:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5016
抹茶粉在日常生活中的用途十分廣泛，尤其是在食品當(dāng)中的用途，各種美食都可以見到。那么，抹茶粉可以做什么？抹茶粉怎么吃簡(jiǎn)單？
食品類∶月餅、餅干、瓜子等、冰淇淋、面條、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果凍、抹茶糖果、
飲料類∶罐裝飲料、固體飲料、牛奶、酸奶、抹茶罐裝飲料等
化妝品類∶美容產(chǎn)品、抹茶面膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等
1、準(zhǔn)備一個(gè)密封性好的杯子來沖泡抹茶
2、水溫0~50度，不能是冰水，也不能是開水。如果是開水，會(huì)破壞抹茶里面的活性物質(zhì)，冰水會(huì)增加身體寒氣，消耗我們的血?dú)?，減低養(yǎng)生效果。
3、一條必須泡一杯水，大概300~500毫升即可。
4、喝之前，上下?lián)u晃，搖出豐富的泡沫，桑抹茶當(dāng)中的氨基酸，只有搖出了泡沫后，才能充分釋放出來，而且這樣喝更營(yíng)養(yǎng)，口感最佳。
1、抹茶粉不可直接接觸熱水，會(huì)破壞抹茶的香氣，約75-80度左右的溫水?dāng)嚢杓纯?/p>
2、高純度的抹茶粉建議使用茶筅進(jìn)行抹茶攪拌，這樣會(huì)使抹茶溶解更加均勻，入口沒有粉末感。
3、抹茶含量高的抹茶建議放入冷藏儲(chǔ)存，使用密封罐保存，這樣可以保證抹茶的顏色翠綠明亮。
4、無論多么高級(jí)的抹茶都會(huì)有沉淀，因?yàn)槟ú枋遣蝗苡谒?，所以要保證抹茶粉的干燥，防止結(jié)塊。提醒顧客盡快飲用完，或邊喝邊攪拌。
神經(jīng)衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡堿有促進(jìn)胃液分泌的作用，能增加胃酸濃度，故患有潰瘍病的人不宜飲茶。其中含有大量鞣酸，能影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)等的吸收，因此，患有營(yíng)養(yǎng)不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲用。
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