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雞胸肉為什么減肥 雞胸肉能帶來很強(qiáng)的飽腹感

時間:2018-02-27 15:31:18 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2466

減肥是很多人正在進(jìn)行的事情,因?yàn)樵谶@個以瘦為美的時代,肥胖是一件令人煩惱的事情。那么,雞胸肉為什么減肥?

雞胸肉為什么減肥

雞胸肉的碳水和脂肪含量極少

減脂必須知道的是什么?沒錯,就是要控制碳水+脂肪的攝入,特別是脂肪。所以,高蛋白,低熱量,低碳水,低脂肪,低價格,雞胸肉統(tǒng)統(tǒng)都符合,那為什么不吃它?

雞胸肉能帶來很強(qiáng)的飽腹感

簡單來說,就是吃完了能有比較長的一段時間不餓,如果少食多餐的話,雞胸肉一定是不二之選。不過除了這些,它還有一個優(yōu)點(diǎn)。

雞胸肉低熱量低碳水卻營養(yǎng)豐富

每100g雞胸肉含有74%的水分,22%的蛋白質(zhì),13mg的鈣,190mg的磷,1.5mg的鐵,除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。

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減脂餐雞胸肉的做法

西式煎雞胸

材料:雞胸肉(去皮,去骨),鹽,黑胡椒粉,橄欖油

做法

1.使用刀板/罐底將雞胸肉砸成一樣厚度。砸平砸扁讓之后煎的時候可以更均勻。

2.將雞胸肉兩面都撒上適量的鹽和黑胡椒粉。

3.把平底鍋在中-高火上預(yù)熱。熱了倒油,覆蓋鍋底即可。

4.調(diào)至中火。雞胸肉放至鍋中,煎一分鐘至一面呈現(xiàn)些許金黃色(還有些粉色沒關(guān)系)。

5.雞胸肉翻面。調(diào)至小火。蓋上鍋蓋,燜10分鐘。一定是要小火,一定是要10分鐘。

6.10分鐘到,關(guān)火,再燜10種。全程不可掀鍋蓋。

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減肥能吃雞胸肉嗎

減肥的話要少吃。

雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉,形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?。是不必?fù)?dān)心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。

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營養(yǎng)價值

雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補(bǔ)虛損,補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。

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