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時(shí)間：2018-03-23 10:16:01 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 12114
為了讓貴妃芒便于運(yùn)輸和保存更長的時(shí)間，一般貴妃芒還未成熟就已經(jīng)摘下來了。那么，貴妃芒怎么樣才是熟了？貴妃芒怎么看是否催熟？
1、催熟的芒果，只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發(fā)黃。而自然成熟的芒果，顏色并不是十分均勻，還能看見小塊的青色。2、催熟的芒果果香味比較淡，自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味。3、催熟的芒果整體較軟，自然成熟的芒果有硬度、有彈性。
貴妃芒未成熟時(shí)果實(shí)顏色是紫紅色，成熟后底色是深黃色，蓋色鮮紅，果皮艷麗吸引人。收獲期天旱而光照充足時(shí)，果實(shí)較耐貯運(yùn)，味甜芳香，一般無松香味，糖度14-18度，種子單胚。
青的貴妃芒是可以吃的，海南青芒果去皮-切條-沾辣椒鹽吃最是美味的，同時(shí)去皮直接吃也行。
青色芒果便于運(yùn)輸，北方所接的南方水果都是要捂熟才能吃，這就是為什么吃熱帶水果大多都是未熟就運(yùn)來的原因放在箱子里不要擠壓，自然就會變黃才能吃，吃青色芒果味道看個(gè)人是否能接觸，不過青芒果有引起過敏反應(yīng)的可能，切忌不要低溫存放，熱帶水果如果放冰箱里會被凍傷爛掉。
這里介紹幾種催熟貴妃芒的方法：
1、裝到干燥的箱子里，放幾個(gè)熟的香蕉，箱子蓋起來，放在陽光下，很快就熟了。（芒果催熟與香蕉催熟方法差不多）
2、箱子底下放一張報(bào)紙，把芒果放進(jìn)箱子，在放幾個(gè)蘋果，上面在放一張報(bào)紙，兩天后就熟了。
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