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時間:2018-03-27 15:05:27 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2499
杜仲和杜仲都屬于藥材類,當(dāng)歸同時還是煲湯的好食材,例如當(dāng)歸雞湯、當(dāng)歸排骨湯等。那么,杜仲可以和當(dāng)歸同吃嗎?
當(dāng)歸和杜仲可以煲湯。杜仲有補益肝腎、強筋健骨的作用。當(dāng)歸則能補血。兩者沒有沖突。對于月經(jīng)不調(diào)、高血壓合并心臟病及腰痛、腰酸等癥都有一定的療效。注:女性在經(jīng)期不能服用此方。
當(dāng)歸杜仲排骨湯是一道簡單的家常菜,主料是豬排骨400克,胡蘿卜50克,杜仲、黃芪、枸杞子各10克,當(dāng)歸3克,黑棗3顆,姜、蔥、鹽各適量。適用于肝腎虧虛引致的牙齒不固,筋骨酸軟、疲倦乏力、目澀眼朦。
材料
豬排骨400克,胡蘿卜50克,杜仲、黃芪、枸杞子各10克,當(dāng)歸3克,黑棗3顆,姜、蔥、鹽各適量。
1:當(dāng)歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗洗凈,黑棗去核;胡蘿卜去皮,洗凈后切塊。
2:姜、蔥洗凈,姜切片,蔥切段;豬排骨洗凈,氽水。
3:當(dāng)歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗、姜片、蔥段、豬排骨放進(jìn)鍋內(nèi),加入適量清水,用大火煮沸后,改用小火煮2小時,然后加入胡蘿卜,繼續(xù)煮30分鐘,下鹽調(diào)味即成!
杜仲,補肝腎,強筋骨,還能安胎;當(dāng)歸,補血活血,止痛,并能潤腸。兩味可以同用,且相輔相成;但二者都是溫補之藥,陽盛之人宜上火;當(dāng)歸有活血之功,孕婦可能動胎氣,均需慎用。
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