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時間:2018-04-21 09:38:50 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 8755
石斛是一種保健類的食材,包括石斛花的功效也是不可小估的,日??梢詧猿诛嬘谩D敲?,石斛花可以和什么泡水?石斛花不能和什么一起泡水?
石斛,枸杞,菊花,決明子一起泡水喝,以及一些中藥材一起泡水,例如西洋參等都是極好的。
西洋參石斛花茶
[原料]西洋參5克,石斛花30克。
[制法]先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛花揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。(或?qū)⑽餮髤?、石斛花碾成?xì)粉沖開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。)
[吃法]當(dāng)茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當(dāng)日吃完。
[功效]滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。本方適用于胃陰虛實熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
原料:鐵皮石斛花30克。
制作:將鐵皮石斛花放入鍋內(nèi)用水煮。
用法:石斛花可代茶飲用。
功效:開胃健脾,清熱保津。適用于熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。
石斛對于身體的好處很多,并且功效也比較的奇特,所以在市場上并不是貨源充足,也被稱之為千金草。另外,服用石斛也是具有一定的副作用的,但是對身體的傷害并不明顯,同時毒性也比較低。
在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現(xiàn)中毒的情況,例如驚厥。
另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發(fā)散到體外,所以說如果身體患有溫?zé)嵝再|(zhì)的疾病,那么千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利于身體恢復(fù)健康。
石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。
1、榨汁:取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機(jī)中加入水;榨汁機(jī)啟動工作3-5分鐘,使?fàn)I養(yǎng)能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據(jù)個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。
2、煲湯:將新鮮石斛花、土雞、枸杞洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開后放入燉鍋小火慢燉;待雞肉軟爛之后,加入石斛花,加入鹽調(diào)味;慢燉30分鐘即可。
3、石斛花炒雞蛋:原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱后倒入蛋液,翻炒大約一分鐘后,趕緊出鍋即可。
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