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時間:2016-05-17 17:15:20 編輯:本站整理 2618
涼糕作為四川的有名小吃,相信一定很多人見識過了吧!那么孕婦是否也能享受這個美食呢?孕婦吃涼糕會怎么樣呢?下面我們來一起介紹下!
涼糕的主要成分是涼糕粉、紅糖、另外就是冰塊,孕婦作為特殊人群,還是少吃冰的好!
孕婦慎吃涼糕的原因:涼糕是北京地區(qū)夏令時節(jié)漢族傳統(tǒng)名點之一。涼糕的原材料是糯米和大米,味美香甜沙軟,清爽可口。涼糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。但由于涼糕制成后需要放入冰箱冷藏,而準(zhǔn)媽媽在孕期不宜食入大寒大涼的食物,吃多了冰凍的食物,可能會造成腹瀉,因此孕婦慎吃涼糕。
孕婦正確吃涼糕的方法:準(zhǔn)媽媽如果想吃,最好是可以自己動手做,安全衛(wèi)生。同時,準(zhǔn)媽媽也不可食入過量,涼糕的主要原料為糯米,食入過多的涼糕可能會腹脹而消化不良。除此外,準(zhǔn)媽媽在孕期不要偏食,要注意營養(yǎng),食物攝入要適量,飲食也要盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養(yǎng)才均衡。
海米冬瓜湯:冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。
翡翠奶汁冬瓜:西蘭花其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。
西紅柿蛋湯:對于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說,不妨將一些水果入菜來增強(qiáng)食欲,除了西紅柿,菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡,也可以加醋以增添菜色美味。
在悶熱的季節(jié)里,孕婦補(bǔ)充水分和鹽并注意休息是極為重要的。單純補(bǔ)充水分只能解渴但不能解暑,過多攝入鹽,可以抵抗中暑但不能解渴,因此,孕婦適當(dāng)多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黃瓜等均可食用。瓜類食物含有豐富的水分和豐富的電解質(zhì),對孕婦和胎兒安全度夏大有好處。
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