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時間:2016-05-19 11:14:14 編輯:本站整理 5292
楊梅因為這種水果沒有外殼,所以成熟時散發(fā)出的香味便吸引了很多不速之客,比如果蠅就是其中之一,果蠅會將自己的卵產(chǎn)于楊梅之中,待成熟之時這些卵也會孵出白色小蟲,直白點說就是蛆,但是這種蛆不是那種聯(lián)想到很惡心的那種,雖然形態(tài)差不多,但是它們是無毒無害而且營養(yǎng)價值很高,以下我們就來看看楊梅里面的蟲子是什么是蛆嗎?楊梅里的蟲子有害嗎?
這是果蠅幼蟲,是白色的,軟體,細小。楊梅的味道吸引了果蠅成蟲,果蠅成蟲在楊梅果肉中產(chǎn)卵,幼蟲孵化后就在果肉內(nèi)部取食果肉,一般外表看不到有蟲。一旦用水浸泡,特別是用鹽水浸泡,很快就會看到有很多蛆(果蠅幼蟲)鉆出來。一般都在楊梅果肉里面,有時候會鉆出來。
這種蟲子對人體沒什么危害。我們這邊很多人都是直接吃,因為不泡水可以保留楊梅最鮮美的味道。而且很多老人都說,這是高蛋白有營養(yǎng)的。而且有蟲子就說明楊梅沒有打農(nóng)藥。有人還把這蟲子當寶貝,認為它能夠提高人的抵抗力,所以吃楊梅吃不壞肚子。
“昆蟲學家趙力說,果蠅就像是豬肉、牛肉一樣,是一種高蛋白的食品,能夠作為飼料喂養(yǎng)小型昆蟲。在法國的一些地方,還有專門用果蠅幼蟲當餡做成的餡餅。‘就像是魚子醬一樣高級。所以你要是克服心理上的問題,大可以大膽的吃。要是實在覺得受不了,就拿鹽水泡泡,蟲子就跑出來了。
楊梅里有這種蟲子很正常,因為楊梅沒有果皮,一到成熟,甜味和果味會吸引很多蟲子。在記者昨日的采訪中,眾多專家均表示,這種果樹蟲的危害性不大,目前還沒有臨床證明它有毒性,人們可放心食用。
省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理局果樹科有關(guān)人士提醒說,市民買新鮮楊梅回家后,應(yīng)及早放到較高濃度的鹽水中浸泡,而不應(yīng)先放置冰箱內(nèi),因為低溫會導(dǎo)致蟲子死亡,而死了的蟲子就是放到鹽水里也泡不出來了。
楊梅真是好吃,可是楊梅蟲實在是很惡心。楊梅蟲是果蠅的孩子,和糞蠅的孩子(蛆)是堂兄弟,羽化后就是你買楊梅時看到的飛來飛去的小果蠅。楊梅因為無皮保護,加上營養(yǎng)豐富,水份多,所以招蟲,沒辦法防的,因為無毒無害,所以一般不會使用殺蟲水,農(nóng)藥,要是你買來新鮮楊梅一個蟲都沒有,反而不好,說不定用過農(nóng)藥了,天氣干燥,楊梅新鮮的時候楊梅蟲相對會少些.大家買來楊梅后應(yīng)及時將楊梅放到較高濃度的鹽水中浸泡5-10分鐘,蟲子在里頭缺氧,就鉆出來,一顆零到數(shù)十條不等,而不應(yīng)先放置冰箱內(nèi),因為低溫會導(dǎo)致蟲子死亡,而死了的蟲子就是放到鹽水里也泡不出來了。當然,如果你覺得楊梅蟲也是營養(yǎng)豐富的附帶美食,那就眼不見為凈,不洗也能吃,因為楊梅基本是吃壞肚子的水果,最多就是對牙有點不利,吃完漱口即可。 ?另外,楊梅是季節(jié)性很強的水果,喜歡吃的人一般買來,鹽水浸泡后放進速凍箱存著,可以吃上一陣子。
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