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北極蝦蝦籽能吃嗎 蝦籽蛋白質(zhì)含量高

時(shí)間:2018-07-11 10:33:12 編輯:本站整理 7066

不知道大家在吃北極蝦的時(shí)候有沒有注意到北極蝦有蝦籽,有時(shí)候蝦籽在前面頭部,有時(shí)候又是在腹部,那么北極蝦蝦籽能吃嗎?北極蝦頭籽腹籽哪個(gè)好?

北極蝦的蝦籽能吃嗎

北極蝦的蝦籽能吃。北極蝦味道鮮美,野生北極蝦質(zhì)量營養(yǎng)也比養(yǎng)殖蝦好。北極蝦有頭部帶籽的也有腹部帶籽的,而且非常的飽滿。有些地區(qū)將北極蝦稱為“籽蝦”,也是這個(gè)原因。

北極蝦蝦籽能吃嗎 蝦籽蛋白質(zhì)含量高

北極蝦蝦籽的功效

1、北極蝦籽蛋白質(zhì)含量高:北極蝦籽蛋白質(zhì)的含量特別高,而蛋白質(zhì)又是人體必須的營養(yǎng)成分,它能促進(jìn)人體細(xì)胞代謝與再生,也能提高身體各器官的功效,對(duì)增加身體素質(zhì)有很大的好處。

2、北極蝦籽能健腦:北極蝦籽中含有大量的卵磷脂,這種物質(zhì)是人類大腦正常工作時(shí)必須的營養(yǎng)成分,它能促進(jìn)智力發(fā)育,也能提高記憶力,平時(shí)食用以后可以起到良好的健腦作用。

3、北極蝦籽能美容:美容也是北極蝦籽的重要作用之一,它不但能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,還含有一些天然的膠原蛋白,這種物質(zhì)可以滋養(yǎng)皮膚,也能增加皮膚彈性,平時(shí)食用以后能細(xì)嫩肌膚,也能減少皺紋生成,美容功效特別明顯。

4、北極蝦籽能壯陽:北極蝦籽中含有大是蝦青素,它是天然的壯陽成分,平時(shí)最適合那些腎虛的人群食用,食用以后壯陽功效明顯,能提高男性性功能,減少陽痿早泄等不良癥狀的發(fā)生。

北極蝦蝦籽能吃嗎 蝦籽蛋白質(zhì)含量高

北極蝦籽怎么做的

1、將北極蝦蝦仁剝出來,蝦籽留好備用。

2、將雞蛋打散打勻。

3、雞蛋加入涼白開水比例要均勻,再放入少量生抽調(diào)勻。

4、將調(diào)和好的雞蛋放入蒸箱蒸5分鐘。

5、五分鐘后調(diào)和好的雞蛋表面基本凝固,放入北極蝦籽再蒸五分鐘左右。

6、北極蝦蝦籽蒸蛋完成,剝出來的北極蝦蝦仁可以用來拌一份美味的沙拉。

北極蝦蝦籽能吃嗎 蝦籽蛋白質(zhì)含量高

北極蝦頭籽腹籽哪個(gè)好

眾所周知,北極甜蝦的頭部和腹部都有蝦籽,這些籽無論在什么區(qū)域都是可以吃的,只不過頭籽的營養(yǎng)更好,味道也更好一些。北極蝦的頭籽類似于螃蟹的蟹膏,非常美味,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。

北極蝦頭部的籽實(shí)際上是卵巢中已經(jīng)成熟但尚未排出來的卵,腹部的籽是受精后的卵,頭籽因?yàn)闋I養(yǎng)尚未被蝦胚胎吸收所以味道更好些。7月8月份之前的北極蝦一般都是頭帶籽。過了8月份以后捕的蝦一般就會(huì)是腹帶籽了。

標(biāo)簽:北極蝦

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