時間：2018-09-07 10:53:47 編輯： 3678
會理是中國的石榴之鄉(xiāng)，每年當(dāng)會理石榴上市時很受國內(nèi)外人們的喜愛，甚至以網(wǎng)絡(luò)銷售模式暢銷。那么，會理石榴多少錢一斤2018？會理石榴有什么好處？
來自四川會理的青皮石榴，果大、皮薄、色鮮、汁多，籽粒晶瑩剔透，果味濃甜似蜂蜜!
8月上市，目前青皮軟籽石榴的零售價為6元/斤，批發(fā)價為5元/斤，而收購價(進(jìn)貨價)則為2元/斤只4元/斤。
網(wǎng)絡(luò)銷售青皮軟籽石榴的價格為8元/斤至10元/斤，銷售至全國各地。
石榴的壞果與好果之間外表只有一點點的不同，那就是花嘴之處的區(qū)別，好的石榴果花嘴的幾個小瓣都是向外開張的，里面可以明顯的看到花芯的須，這樣的石榴果就是好果。
一般剝開里面基本上都是好的籽粒，而壞果外表除了花嘴之外色澤一樣是光鮮完好的，看不出任何壞的跡象，但是壞果的花嘴小瓣基本上都是向內(nèi)彎曲包裹的狀態(tài)，明顯看不到花嘴里面的花須，這樣的外觀基本上可以斷定是壞果，剝開里面有的已經(jīng)爛的很嚴(yán)重，有的是已經(jīng)發(fā)霉。
所以辨別石榴果好壞的方法主要就是看花嘴，花嘴小瓣向外開張的就是好果，花嘴小瓣向內(nèi)彎曲包裹的基本上都是壞果，不相信的話大家可以親自去實踐。
1、掛藏：用于掛藏的果實，在采收時就應(yīng)留一段果梗，用細(xì)繩綁縛成串，懸掛于陰涼的房屋里?；蛘哂脠蠹?、塑料薄膜包果，掛在溫、溫度變化小的室內(nèi)，可貯至春節(jié)前后。若貯藏石榴則需提前半月采收，過熟的石榴掛藏易發(fā)生腐爛。
2、堆藏：選擇通風(fēng)陰涼的空房子，打掃干凈，適當(dāng)灑水，以保持室內(nèi)清潔濕潤，然后在地上鋪5—6厘米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針)，其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次，剔除爛果并更換一次松針。耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。果實堆藏前，要用清水洗凈果皮，預(yù)冷。
3、缸、罐藏：把壇罐之類容器沖洗干凈，然后在其底部鋪上一層含水5%的濕沙，厚5—6厘米，中央豎一秫秸把子或竹制圓筒，以利換氣。在秫秸把子或竹制圓筒四周裝配放石榴，直至裝到離罐口5—6厘米時再用濕沙蓋實，壇口或缸口用塑料薄膜封口、扎緊。貯后1個月檢查一次，如有爛果及時剔除。這種貯藏方法可貯至次年三四月份。
4、袋藏：將預(yù)冷并經(jīng)殺菌劑處理的石榴，放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口， 置于冷涼的室內(nèi)。用此法貯藏140天，石榴果實仍新鮮如初。也可將經(jīng)殺菌劑處理過的石榴果實，用塑料袋單果包裝，這種果實在3—4℃條件下貯存100天，果粒新鮮度好，虎皮病輕。
石榴果實含鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。維生素C的含量比蘋果高1―2倍，而脂肪、蛋白質(zhì) 含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質(zhì)、有機(jī)酸，具有收斂固脫、抑菌和驅(qū)蟲作用，因此可以入藥。
以色列有學(xué)者研究證明，如每天飲用2―3盎司石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止瀉，加之具有良好的抑菌作用，所以是治療腹瀉、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的超級明星，它對大多數(shù)依賴雌激素的乳腺癌細(xì)胞有毒性，但對正常細(xì)胞基本沒影響。
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