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五味子是什么味道奇妙的味道

時(shí)間：2018-09-21 15:49:11 編輯：本站整理 1620

五味子大家都比較熟悉了，五味子的名字非常有意義，字面理解就是有五種味道，所以很多人好奇到底是個(gè)什么味道，下面介紹五味子是什么味道奇妙的味道。

五味子是什么味道

中醫(yī)方面認(rèn)為五味子味道甘酸，不過果核則是苦味還有咸味，所以才被叫做五味子。五味子不僅僅能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的心血管系統(tǒng)，對于高血壓還有膽固醇等具有很好的治療作用，除此之外還能夠清除體內(nèi)的自由基起到延緩衰老的作用。但是，五味子最重要的一項(xiàng)功效就是治療肝硬化，這種慢性疾病通過服用其他藥物并不能夠達(dá)到最佳的效果的，但是用五味子來輔助治療效果更加。

五味子是具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。這種五味俱全、五行相生的果實(shí)，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。

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五味子的不良反應(yīng)

(1)口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。

(2)中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。

(3)五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用

建議：

是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。

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五味子小知識

五味子為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果實(shí)。前者習(xí)稱“北五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”。

秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品中藥，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，有強(qiáng)身健體之效，與瓊珍靈芝合用治療失眠。

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五味子的價(jià)格

五味子，又叫做玄及、會及、五梅子等，是最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，具有極高的藥用價(jià)值，而它的中藥功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

在分類上，五味子可分為南五味和北五味。南五味和北五味的區(qū)分主要為產(chǎn)地的不同，南五味子產(chǎn)于長江流域及西南地區(qū)。北五味子則主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。南五味子較北五味子小，果實(shí)干柘，而且果肉薄。北五味子品質(zhì)比南五味子優(yōu)良，因此北五味子的價(jià)格也高于南五味子。南五味現(xiàn)在的價(jià)格是20、21元/一公斤;北五味現(xiàn)在的價(jià)格是43-45元一公斤。