時間:2018-11-30 09:13:21 編輯:本站整理 1110
市面上有一種餅干叫做猴菇餅干,該餅干在包裝上特意標注,胃病病人可食用,說每日食用兩到三袋可有效養(yǎng)胃,那到底猴菇餅干真的養(yǎng)胃嗎?這個餅干可以天天吃嗎?
1、胃病的范疇比如癥狀和病因都是非常廣泛的,比如中醫(yī)里面分很多種類如心下滿、心下痛、腹痛、少腹痛、脅痛、痞、結胸等等,每種病名都可以涉及到胃部不適感,而且有的又不完全歸為胃病。
2、每個病通常又按照陰陽表里寒熱虛實來分類型,不同病再結合不同類型才能指導用藥,沒有一種藥、一個方子可以通治所有胃病,很多溫補養(yǎng)胃的食療配方也是要因人而異才有效果的,更何況猴菇餅干只是一種食物甚至說是零食,其治療胃病的作用就有待證實了。
猴頭菇自身營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質和礦物質,有較強的滋補作用,另外猴頭菇還有一定的促進消化,增強食欲,強化胃粘膜功能的效果,對食欲不佳、胃腸功能紊亂、消化不良、胃潰瘍、胃脹等都有很好的調節(jié)作用,可作為常用的養(yǎng)胃食物食用。
根據(jù)規(guī)定,如果是保健食品,外包裝上要有“藍帽子”標志,但記者查看了多個品牌猴菇餅干的外包裝,并未發(fā)現(xiàn)“藍帽子”。而根據(jù)《食品安全法》有關條例,普通食品是不能宣稱具有保健功能和疾病預防功能的。而在多個品牌猴菇餅干的營養(yǎng)成分表上,只可以看到所有普通食品需標注的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉,卻并未發(fā)現(xiàn)其他營養(yǎng)素的標注信息。即使添加了猴頭菇,猴菇餅干的主要成分也是淀粉、油、糖等,而且猴頭菇在干制的過程中是否會損失營養(yǎng)成分?這樣吃到消費者口中還能有多少有益的成分?
餅干在宣傳上,提到了養(yǎng)胃的功效,提到了餅干的食用頻率,它暗示了消費者如果依照這個食用方法來吃餅干,就能夠控制胃病的發(fā)展,這有沒有經(jīng)過臨床驗證?有沒有科學依據(jù)?廠家有沒有做過科學對比試驗,觀察猴頭菇餅干對胃病患者各項癥狀的緩解情況?這些都有待考證。
養(yǎng)胃還是要從口入手,在日常生活中我們就應該保護好自己的胃。養(yǎng)胃首先要注意的是要生活習慣的培養(yǎng),每頓飯不要吃得太飽,吃個6-8成飽即可。如果覺得餓的話,可以多吃一頓飯。對于早飯,一定要吃得好一點,不要隨隨便便應付了事。對于中午飯的話,一定要吃的飽一點,建議8成飽即可。因為中午飯即是補充上午的營養(yǎng)缺失,又是為下午的各種體制機能提供后備營養(yǎng),所以一定要吃飽。在晚上則要少吃一點,吃多了會長胖的,同時也增加胃腸負擔。盡量少吃酸辣過冷過熱的飯,剩飯也少吃。不要經(jīng)常喝酒,少喝濃茶和咖啡等刺激性的茶飲品。建議多吃一些蔬菜類、蘑菇類的纖維素多的綠色食物。此外,在食材的選擇上也要控制一下,多吃溫性的食物,比如:羊肉狗肉等肉類;蒜是一種很好的調味品,具有很強的殺菌消毒作用,一頓飯吃個三四瓣,對于胃的活力是很有幫助的。對于食材的選擇,建議的還有面條、小米粥還有就是多喝溫水和純牛奶,對于胃的消化和吸收都很有幫助。我們的心情也不要忽視,不要整天憂心忡忡,不要過度緊張和生氣。過度的情緒反應會對胃腸產生負面的影響,讓胃腸的活力降低,影響食物的消化和吸收。晚上入睡之前,我們還可以適當?shù)挠檬终瓢茨ξ覆浚亲⒁獾氖遣灰昧?,輕輕按摩即可。按得時間控制在3-5分鐘為好。
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