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毛豆可以和絲瓜一起吃嗎?毛豆能和絲瓜同吃嗎?

時(shí)間：2016-06-13 16:06:23 編輯：本站整理 864

毛豆怎么煮好吃

1、毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會(huì)后，用雙手把它搓洗干凈后漂水，再剪去兩頭。

2、鍋中燒鍋開(kāi)水，加入桂皮，八角，花椒，干紅辣椒，小茴香，香葉煮開(kāi)后再煮幾分鐘。

3、待聞得到香料的香味后，往鍋里滴幾滴食用油，加入適量鹽，再倒入毛豆煮開(kāi)后繼續(xù)用中火保持沸騰。

4、一直把到毛豆煮到你喜歡的程度，關(guān)火，浸泡幾個(gè)小時(shí)待入味后食用。

小貼士

1、水開(kāi)后滴幾滴油再下毛豆，一定要保持水的沸騰，另外不要蓋鍋蓋。

2、做這個(gè)可以一次多做些，畢竟等它入味得好幾個(gè)小時(shí)，做一次容易，放冰箱里冷藏后再吃更爽。

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