時間:2018-12-21 15:28:47 編輯:5號網(wǎng)-wsy 414
烤牛油非常好吃,吃過的朋友都對它贊不絕口,是很特別的一種美食,看著可能會覺得有點膩,不過吃起來絕對讓你沒話說,吃過一次就想第二次。
評價一:屬于骨灰級食客了吧!周末坐幾個小時火車特地跑到長沙,就為了這一串小小的烤牛油......當我吃到這個第一口,就覺得坐火車屁股都坐疼了都是值得的。滿口的牛奶香,微微的嚼勁,肉香四溢......一桶一哈嗦冇得了。
評價二:深夜放毒,比較有特色的是烤牛油和烤面包。牛油被烤得焦焦脆脆的,一點也不油膩。面包有點甜。
評價三:特別特別的香,我第一次吃的時候真的被驚艷了,我以為只有我們這個地方吃燒烤才吃牛油,烤得不那么油剛剛好的牛油一口下去真的太好吃了。
出來吃美食小吃少不了烤串,咬上一口不僅很飄香,還會爆油,看起來每一串里面都很油膩,但是吃起來 一點也不油,反而吃起來的口感更為好吃,許多人對這樣的口感美味也很追求,一串里面有四五塊,吃上的許多口感也一樣能得到吸引到眾多人喜歡,基本每次來買都要排隊,吃上一份份的美味口感也很愛吃,網(wǎng)友稱烤串就圖這個味。
沒想到油的東西居然也可以做得如此入味,連女性吃了都很追捧,邊烤邊撒上蔥花,其他攤位都是撒上各種的配料,但大爺?shù)目九S蛿偽簧蠜]有加任何配料的,這樣才能吃到原汁原味的口感,吃上的口感還非常地入味,吃了絕對就忘不掉了。
1.盟重
傳奇是80后的回憶,這里的80后老板把“傳奇“帶入了燒烤。盟重燒烤是長沙湘西燒烤的領(lǐng)頭者,這里的生意也是每天爆滿,來吃的話是一定要等位的,長沙唯一一家上過天天向上的湘西燒烤店。店內(nèi)主打的牛油全由湘西直接供貨,烤的焦脆的牛油入口是滿滿的香味。店內(nèi)還有生啤,配燒烤韻味。
地址:天心區(qū)冬瓜山裕南街82號
營業(yè)時間:19:00-01:00
人均:50
2.長沙燒烤鋪
招牌烤牛油,口感不肥膩,吃進口里有股淡淡香草的回味,香氣撲鼻??爵滛~,是整塊魷魚放在火上烤,自己動手撕開,搭配配制好的蘸料(芥末),蘸好后吃那叫一個爽,味道微沖,特別有肉質(zhì)感。還有豆干,非常細嫩,不像以往那種烤得焦焦的,也是一個新的突破。
地址:天心區(qū)桔園路107號
營業(yè)時間:19:00-02:00
人均:50
3.湘西味道
幾個湘西本地人將美味帶到長沙的大本營,牛油從串好到冰箱里再到烤爐上,店家控制好了時間,這不會超過12小時,這樣的保鮮就有效的保證了牛油的口感。燒烤烤的好不好,一是看味道,更直觀的就是看簽子有沒有燒黑~這樣干凈美味的串,何不來擼一手?
地址:天心區(qū)書院路與勞動路交叉路口(岳陽方記蝦尾對面)
營業(yè)時間:19:00-03:00
人均:30
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