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扁豆可以和土豆一起吃嗎?扁豆能和土豆同吃嗎?

時(shí)間:2016-06-16 09:49:25 編輯:本站整理 1671

扁豆是清涼開胃的食物,尤其適合天氣燥熱的時(shí)候吃,能和其他蔬菜下鍋炒。那么扁豆可以和土豆一起吃嗎?扁豆能和土豆同吃嗎?

扁豆可以和土豆一起吃嗎?扁豆能和土豆同吃嗎?

扁豆可以和土豆一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹扁豆是可以和土豆一起吃的,土豆比扁豆好熟,土豆可以切滾刀塊?;蛳劝驯舛钩窗胧欤俜磐炼垢?。

土豆燉扁豆的做法

1.將土豆去皮、切片,用清水洗一下去粉;扁豆洗凈、去筋、掰短。

2.蔥切碎、蒜切片。

3.燒熱油鍋,多一點(diǎn)油,下蔥碎、蒜片爆香。

扁豆可以和土豆一起吃嗎?扁豆能和土豆同吃嗎?

4.倒入土豆

5.倒入扁豆,小火煸炒10鐘,然后加鹽、生抽、黑胡椒碎翻勻。

6.再加入高湯(或清水),與菜平,小火燜至豆角熟透,最后收收水,即可。

7.裝盤,再點(diǎn)綴蒜片,開吃。

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