時間:2019-04-18 14:44:09 編輯:本站整理 371
說到阿膠大家應(yīng)該都很熟悉,阿膠是很受大家歡迎與喜愛的一種滋補食物,消化系統(tǒng)不好的人不適合吃阿膠,阿膠是有很多使用禁忌的,正確的食用阿膠才能讓營養(yǎng)吸收更全面。
1.阿膠塊,這個是傳統(tǒng)的阿膠形態(tài),可以在服用的時候加黃酒、冰糖、水來熬制成固元膏服用,或者加一些核桃,黑芝麻,紅棗,枸杞等來讓口味變得更好。
2.阿膠糕,成為當下喜好阿膠人群的一種非常方便的“零食”,每天2-4塊,開袋即食,服用攜帶方便。由驢皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒(6種口味:原味、玫瑰味、桂圓味、紅棗味、蓮心味、枸杞味)熬制而成??梢宰约嘿徺I阿膠塊進行熬制??诟邢銤?,美容養(yǎng)顏。
3.阿膠當歸漿,液體制劑,開瓶即飲,服用方便,易吸收。這個種類的要認準第一:保健級(健字號)標志;第二:正規(guī)品牌廠家生產(chǎn)。
4.固元膏,購買阿膠塊之后,自己進行熬制而成的。每天1-2勺,可加點蜂蜜來調(diào)節(jié)自己喜歡的口味。
阿膠為一名貴中藥,與人參、鹿茸并稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。阿膠治療血液病,防治老年病,延緩衰老,防癌抗癌等功效。現(xiàn)在是養(yǎng)生之季,阿膠成了女性冬季進補的首選補品。在日常生活中,多數(shù)女性朋友都經(jīng)常食用阿膠,阿膠有治血液病,防治老年病,延緩衰老,防癌抗癌等功效。女性常吃阿膠可以美容養(yǎng)顏,補血養(yǎng)血,增強體質(zhì)等等。
1、烊化法
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的臺面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量沖開,攪拌,放冷后即可服用。
2、傳統(tǒng)法
取阿膠250g,砸碎置于帶蓋的容器內(nèi),加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊后,根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi),每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。經(jīng)常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食療法
用戶可根據(jù)自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。
4、阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養(yǎng)血止血,滋陰潤肺安胎。
5、阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等癥。
6、阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi),加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。
功效:養(yǎng)血健脾。
主治:心脾兩虛,心悸失眠等。
陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用后,也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹,出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。阿膠雖好,但有的人亦是不宜吃阿膠的。愛上火的人,有傷口的人都是不能食用阿膠的。
1、愛上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人:可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃,阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人:膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等
5、脾虛者,即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
1、青春美少女 進入青春期,部分女生在面對學(xué)習(xí)任務(wù)加重、高考等考試的壓力,易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、失眠、焦慮的癥狀,導(dǎo)致記憶力下降,嚴重影響學(xué)習(xí)成績。阿膠可調(diào)經(jīng)、改善睡眠,使大腦和身心得到充分休息,緩解學(xué)習(xí)壓力,充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,提高學(xué)習(xí)效率。
2、更年期中 更年期是女性從生育期逐漸進入老年期的過渡階段。90%以上的女性會出現(xiàn)不同程度的更年期癥狀,影響個人健康和生活質(zhì)量。具體表現(xiàn)為失眠、多夢、潮熱、出汗、煩躁易怒、記憶力減退。這些癥狀均由氣血失和,陰陽失調(diào)所致。阿膠可緩解更年期癥狀,愉快的度過更年期。
3、上班族 現(xiàn)代生活,節(jié)奏感明顯加快,進入職場的女性,在面對愛情、婚姻和家庭的同時,多了一份工作的壓力。有些工作需要加夜班,導(dǎo)致作息時間紊亂;兩地分居、大齡單身,生活不規(guī)律導(dǎo)致氣血失和、陰陽失調(diào)等等。這些都會引發(fā)月經(jīng)不調(diào)、面色蒼白、頭暈、乏力、失眠等貧血癥狀。阿膠從補氣、養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、改善睡眠等幾個方面全面調(diào)理,恢復(fù)女性體內(nèi)平衡,達到補血養(yǎng)顏的目的。
4、人流、產(chǎn)婦、病后 人工流產(chǎn)、產(chǎn)婦產(chǎn)后都是大量出血的過程,嚴重影響身體健康。胃潰瘍出血、痔瘡、手術(shù)失血、病后都是人體比較虛弱的時候。阿膠可作人流、產(chǎn)婦、病后恢復(fù)調(diào)理的佳品。
5、失眠人群(改善五臟供血功能 從根本上解決失眠) 長期服用阿膠糕可以補充氣血,促進血液循環(huán),全面改善五臟供血功能,從根本上解決失眠問題。 6、亞健康人群(緩解疲勞 增強抵抗力 ) 現(xiàn)代社會壓力大,人們往往容易出現(xiàn)疲勞、頭暈、乏力、失眠、易感冒等亞健康狀態(tài)。阿膠糕有助于緩解疲勞、增強抵抗力、補充腦營養(yǎng)、趕走亞健康狀態(tài)。 7、貧血人群 常年貧血,身體虛弱,月經(jīng)不調(diào)人群
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