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紅豆為什么叫相思豆原因是這樣

時間：2019-05-08 15:52:04 編輯：本站整理 424

大家知道紅豆為什么叫相思豆嗎？紅豆有什么功效與作用呢？紅豆對我們身體有哪些好處呢？紅豆可以怎么食用呢？今天就一起來看看吧！

紅豆為什么叫相思豆

相思豆的由來紅豆生南國.春來發(fā)幾枝?愿君多采擷.此物最相思!--王維相傳.古時有位男子出征.其妻朝夕倚于高山上的大樹下祈望,因思念邊塞的愛人.哭于樹下.淚水流干后.流出來的是粒粒鮮紅的血滴.血滴化為紅豆.紅豆生根發(fā)芽.長成大樹.結(jié)滿了一樹紅豆.人們稱之為相思豆.日復(fù)一日.春去秋來.大樹的果實.伴著姑娘心中的思念.慢慢的變成了地球上最美的紅色心型種子--相思豆. 紅豆.有著極其深厚的文化底蘊.真正的相思紅豆.粒形特大.直徑8--9毫米.一市斤1700粒. 這種真正的相思紅豆.大自然賦于它一種特質(zhì):質(zhì)堅如鉆.色艷如血.形似跳動的心臟.紅而發(fā)亮.不蛀不腐.色澤晶瑩而永不褪色.其外形及紋路.皆為[心字形.真的是大心套小心.心心相印.傳說是心有相思之苦的人.落淚樹下.難以化解.最終凝結(jié)而成. 在民間.相思紅豆和玉一樣.是有靈性的開運吉祥神物:定情時.送一串許過愿的相思豆.會求得愛情順利。

紅豆為什么叫相思豆原因是這樣

吃紅豆的好處

好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。

好處二：健脾胃

脾胃消化能力相對較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人秋冬應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

好處三：消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

好處四：祛濕清熱

中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

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紅豆陳皮湯

1.提前用清水把紅豆浸泡4小時，然后打撈出雜物，清洗干凈。

2.直接放入鍋中，加入適量清水一起煮，直到紅豆煮爛即可。

3.熱水把陳皮泡軟，然后放入煮好的豆子湯中，加上蓋子燜上10分鐘即可。

4.根據(jù)個人的口味加入適量分為調(diào)味。餐后的飲食，堅持連續(xù)兩個禮拜食用即可。

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赤小豆和紅豆的區(qū)別

其實赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很明顯的，雖然顏色相同，但是形狀上還是有很大區(qū)別的，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身，而且兩種豆子功效不同，吃起來口感也是不一樣的。所以這兩種豆子還是很容易區(qū)分的。

赤小豆，又名紅豆、紅小豆等，為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆性味甘、酸、平，歸心、脾、小腸經(jīng)，有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補(bǔ)脾，性善下行而利水，為滋養(yǎng)性食療佳品，對脾虛濕盛，水腫脹滿，肢體重困等，療效甚佳?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》言其“消熱毒癰腫，散惡血不盡，煩滿，治水腫及肌脹滿”。《食療本草》言其“甚治腳氣及大腹水腫，散氣，去關(guān)節(jié)煩熱，令人心孔開，止小便數(shù)”。

紅豆，又名相思豆等，為豆科植物相思子的成熟種子，廣布于熱帶地區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味辛、苦、平，有毒，入心、肺經(jīng)，有清熱解毒，祛痰殺蟲之功，適用于瘡癰腫痛，腮腺炎等?！侗静菔斑z》言其“通九竅，治心腹氣。止熱悶頭痛，風(fēng)痰。殺腹藏及皮膚內(nèi)一切蟲”?！冬F(xiàn)代實用中藥》言其“治皮膚病疥瘡、頑癬等，為浸劑或糊劑”。