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吃海帶對人體有什么好處 海帶的營養(yǎng)價值有什么

時間:2019-07-26 16:03:22 編輯:本站整理 149

海帶是一種水生植物但是也是一種食物,你了解海帶嗎?如果不了解今天就和我一起來了解一下海帶對人體有什么好處吧,以及海帶有什么營養(yǎng)價值吧。

吃海帶對人體有什么好處

1.防治甲狀腺腫,海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2.降脂,海帶能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄。

3.降壓降脂,海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

4.提高免疫力,海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫。

5.降糖,糖尿病患者食用海帶后,可適當控制血糖含量。

6.利尿,海帶中含有的甘露醇具有降低血壓、利尿。

7.消腫,海帶中含有的甘露醇同樣具有消腫的作用,特別是小腿。

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海帶的營養(yǎng)價值有什么

1、我曾在《本草綱目》記載看到過:“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥,有化痰、散結(jié)功能。”現(xiàn)在科技發(fā)達了,疾病越來越多了??茖W家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用。

2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

4、海帶中大部分是巖藻多糖,很適合糖尿病患者食用,因為它具有極好的食物纖維,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間。即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

5、海帶含有豐富的鈣,也可治療身體其他缺鈣。

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吃海帶的禁忌

1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。

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海帶每天吃多少合適呢

1.服用海帶還是有一定限量的,成人量為每次15-50克。不要超過成人量的1/3為佳。

2.國家標準對每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg.過量食用碘會發(fā)生甲狀腺腫大。中國營養(yǎng)學會公布的兒童碘攝入量的安全上限為每日800微克,而該學會在2000年提出每日膳食中碘的推薦攝入量,嬰幼兒為50微克,兒童為90~120微克,成年人為150微克

3.0-59個月,學前兒童,90微克/天。

4.6-12歲,學齡兒童,120微克/天。

標簽:海帶健康

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