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時(shí)間:2019-09-24 15:46:41 編輯:本站整理 72
漢堡是當(dāng)今流行的快餐食品,一個(gè)漢堡吃起來(lái)就飽了特別適合沒(méi)有時(shí)間的人吃,價(jià)格也很便宜,但是漢堡能夠經(jīng)常吃嗎,吃多了會(huì)有什么危害呢。
1、稱(chēng)量好所需材料,將除黃油外的其他食材混合在一起,拌勻揉面。
2、用后油法揉面至擴(kuò)展階段,能拉出薄膜,蓋保鮮膜開(kāi)始第一次發(fā)酵。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)。
4、取出放在案板上,充分地按揉排氣,分成均勻的小塊面團(tuán),餳發(fā)10分鐘。
5、面塊揉成圓形,放烤盤(pán)中兩次發(fā)酵。
6、發(fā)酵好的面團(tuán),表面刷上全蛋液,撒上白芝麻。
7、放入預(yù)熱好的烤箱中,上下火,175度,中層,20分鐘左右。
8、烤好的漢堡胚,放烤架上晾涼。
9、雞胸肉洗凈切片,加入料酒、生抽、蠔油、白糖腌制30分鐘。
10、平底鍋放油燒熱,放入腌制好的雞肉兩面煎熟。
11、小碟子底部抹上一層油,打入雞蛋,放微波爐中轉(zhuǎn)1分鐘。
12、漢堡胚切成兩半。
13、先放上洗凈瀝干的生菜葉。
14、再放上煎好的雞蛋。
15、再放上雞肉。蓋上另一半漢堡胚,漢堡包制作完成。
減肥者應(yīng)少吃漢堡,這類(lèi)食物在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上都是比較豐富,而且在選擇這類(lèi)食物的時(shí)候,也是需要注意要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)飲食不當(dāng)對(duì)身體也是會(huì)造成一定傷害的,要結(jié)合自己的身體情況去搭配食物,這樣才能更加的健康。
1、一個(gè)巨型漢堡會(huì)占到一個(gè)人全日近半熱量需求,脂肪更近乎超標(biāo),長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血脂、高膽固醇等健康問(wèn)題。
2、長(zhǎng)期食用漢堡還會(huì)使大腦產(chǎn)生吸食毒品后引起的變化,上癮后,健康規(guī)律的飲食習(xí)慣就會(huì)被破壞,并且不易恢復(fù)。很多人肥胖就是由這個(gè)原因?qū)е碌?。上癮者往往沒(méi)有節(jié)制地吃高脂高糖食物,這會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)荷爾蒙嚴(yán)重失衡,更有甚者還會(huì)形成暴飲暴食的習(xí)慣。尤其是青少年不宜過(guò)多食用快餐食品,因?yàn)橹灰习a,成年后變胖的可能性就會(huì)大大的提高。
漢堡深受小朋友的喜愛(ài),然而漢堡里的雞腿、牛肉或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),并且漢堡包中含有大量奶油,只夾了一兩片少得可憐的生菜或酸黃瓜,因此脂肪含量非常高,維生素含量極低。
以來(lái)兩個(gè)漢堡含有300千卡的熱量。
科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是食物熱量的58%來(lái)自碳水化合物,30%來(lái)自脂肪,12%來(lái)自蛋白質(zhì),這是人類(lèi)食物最理想的構(gòu)成比。
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