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大家在生活中應該都聽說過羅漢果吧,但是你了解羅漢果嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是羅漢果呢,以及羅漢果有什么營養(yǎng)價值呢,跟著小編我們一起來學習吧。
羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永福縣龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn),永??h和龍勝縣是羅漢果之鄉(xiāng)種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經(jīng)有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經(jīng)有200多年歷史,中國百分之九十羅漢果產(chǎn)于永??h和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn),也是國家首批批準的藥食兩用材料之一。
羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。中醫(yī)藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸癥?,F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿?。缓S富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
溫度 羅漢果喜溫暖和晝夜溫差大的環(huán)境,不耐高溫,怕霜凍。適宜生長溫度在20~30℃之間,以25~30℃為佳;低于15℃生長停止,出現(xiàn)枯梢現(xiàn)象;早春氣溫15℃以上時地下塊莖開始萌動出苗;長出的新梢遇13℃低溫即停止生長;氣溫低于13℃會導致新梢枯死。溫度超過35℃也抑制羅漢果莖蔓生長,坐果率下降。光照 羅漢果原生于林間環(huán)境,攀援于竹木雜林之中,形成喜光而忌強光的特性,屬短日照植物。幼苗耐陰,忌強光,宜生活在半陰條件下;成年植株喜光,如光照不足,植株生長不良,同時嚴重影響開花結果,授粉率下降,結果少,果實變小。并且花、果期長,生長量大,要求雨量充沛,空氣濕度較大,才能滿足生長發(fā)育的要求。一般來說,降雨量1500~2000毫米,空氣濕度大于80%,田間持水量60%~80%的條件適應羅漢果的生長。
羅漢果的售賣價錢相對來說還是比較實惠的,一斤的價格在30元左右。當然個頭越大的羅漢果的銷售價格肯定會更高一點,其實,羅漢果的效果才是決定最終價格的重要依據(jù),所以大家在購買羅漢果的時候要注重品質,而不要僅僅局限于價格的高低。
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