時間:2016-07-14 15:11:50 編輯:本站整理 1554
此湯清淡鮮美,開胃,營養(yǎng)豐富,很適合產后媽媽進食。
材料:干紫菜10克,蝦皮10克, 雞蛋60克, 植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,香油5克。
做法
1、將紫菜洗、撕開備用。
2、雞蛋打開,在碗里攪勻。
3、蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘。
4、旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入香油即成。
此粥清熱解毒,潤肺化痰,軟堅散結,降壓,瘦肉具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。
材料:粳米100克, 干紫菜15克,瘦豬肉50克, 鹽5克,味精1克,大蔥5克,香油15克。
做法:
1、先將紫菜洗凈,再將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水上火,煮粥。
2、將豬肉切細末,倒入粳米粥內加入紫菜和精鹽、味精、蔥(切花)花、香油等,稍煮片刻即成。
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