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槐茂甜面醬價格槐茂甜面醬真假怎么看

時間：2019-12-16 08:26:48 編輯：5號網(wǎng)-wsy 114

槐茂甜面醬是甜面醬中很有名的一個老品牌，這個品牌的甜面醬好吃不貴，頗受歡迎，很多人都是認(rèn)準(zhǔn)這個品牌的甜面醬的，那么槐茂甜面醬的價格是多少呢？

槐茂甜面醬價格

槐茂甜面醬雖然是百年老字號，但是價格并不是很貴，一般都是在5~10元一斤，在超市和網(wǎng)上都可以買得到，常見的規(guī)格是1000克裝，用一個塑料碗包裝，價格在10元左右，保質(zhì)期是9個月，也有450克袋裝的，價格在5元左右，大家可以根據(jù)自己的需要購買，想嘗嘗有名的槐茂甜面醬不妨在網(wǎng)上買一袋試試吧。

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槐茂甜面醬真假怎么看

槐茂甜面醬的名氣很大，在購買的時候認(rèn)準(zhǔn)槐茂甜面醬的字樣一般是不會有假的，“甜面醬”三個字較大，“槐茂”兩個字似刻章，都是用毛筆書寫的字樣，所以很好認(rèn)。

另外，槐茂甜面醬的色澤呈亮紅色，可以通過觀察來辨別真假。買包裝好的槐茂甜面醬一般可以買到真貨，但是如果是散稱的就不好說了，需要觀察色澤和試吃才知道，槐茂甜面醬直接吃也有甜味，不過如果本身不熟悉，也不容易區(qū)別開來，大家最好還是在正規(guī)場所購買包裝好的，可以保證是真貨。

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槐茂甜面醬怎么樣

槐茂甜面醬是河北保定的特產(chǎn)，其甜面醬的制作歷史悠久，具有幾百年的歷史。據(jù)說其較好的口感主要來源于其一畝泉的地下水質(zhì)，受其水質(zhì)的影響，槐茂甜面醬具有清醇濃郁，甜香可口的特點，可炸醬，可蘸醬等。受到很多人士的歡迎，尤其是常吃這個醬的人士贊不絕口。

槐茂甜面醬發(fā)酵制醬的水，用的是保定得天獨厚的一畝泉地下水。據(jù)槐茂醬菜有限公司總工程師曹寶忠介紹，在制醬過程中，水的品質(zhì)對其口感、風(fēng)味的形成有著重要作用，直接關(guān)系醬的口感及呈香等風(fēng)味。

保定一畝泉地下水水質(zhì)清澈甘甜，硬度在300mg/l左右，富含人體有益的鍶、偏硅酸等微量元素。由于碳酸氫鹽含量高，水質(zhì)甘甜爽口。這種水不僅口感好，更重要的是具有一定的生物活性，在微生物的發(fā)酵過程中，有利于口感鮮香和顏色等風(fēng)味物質(zhì)的形成。

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槐茂甜面醬禁忌人群

槐茂甜面醬使用小麥粉為主要原料，進(jìn)發(fā)酵而成，一般人都可以食用，但是有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人要慎用，面粉和食鹽都不利于這類慢性疾病，甜面醬中還含有糖分，糖尿病人也盡量不要吃。除了這些人群，槐茂甜面醬可以說是老少皆宜，獨特的風(fēng)味可以增進(jìn)我們的食欲，在食欲不振或者消化不良的時候，食用一些槐茂甜面醬作調(diào)料，或者將它和食物一起烹制，都是不錯的選擇。