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時(shí)間：2019-12-23 11:56:57 編輯：本站整理 162
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的粥吧，那么你了解山藥粥嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟山藥粥需要熬多久呢，以及山藥粥一般用什么米呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
山藥粥有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是老少皆宜的一種食物，在熬制的過(guò)程中，如果用純山藥的話(huà)熬10分鐘左右就可以了，如果在熬山藥粥的時(shí)候在加入其他的材料進(jìn)去那么大概需要20-30分鐘才會(huì)熬好。
熬山藥粥一般糯米，山藥煮粥的做法：材料：生山藥150克，洗凈去皮，切成塊狀。糯米150克。制作方法：淘洗干凈。先用糯米煮粥，半熟時(shí)放入山藥塊，粥熟即可食用。
1、山藥和白果以及芡實(shí)搭配在一起煮粥最有營(yíng)養(yǎng)，再用它們煮粥的時(shí)候，需要把山藥洗凈以后削掉外皮，切成丁狀，再把白果洗凈，芡實(shí)米，提前用清水浸泡一下，把幾種食材一起入鍋，加清水燒開(kāi)然后再用小火慢慢熬制，熬到鍋中的食材熟透關(guān)火以后燜十五分鐘，出鍋以后可以直接食用。
山藥粥怎么做 山藥怎么熬粥最有營(yíng)養(yǎng)
2、山藥和香菇一起熬煮喝也特別有營(yíng)養(yǎng)，提高人體免疫力，在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備，胚芽米60克，干香菇三朵，山藥一百克，胡蘿卜半根，把準(zhǔn)備好的干香菇提前泡發(fā)，洗凈后切成小塊，山藥和胡蘿卜也切成小丁，把所有食材一起入鍋，加清水煮開(kāi)以后再用中小火煮熟，關(guān)火前加食用鹽調(diào)味即可。
3、山藥和枸杞一起煮粥喝也很有營(yíng)養(yǎng)，能延緩衰老溫補(bǔ)腎陽(yáng)，而且具有出色的美容功效，在需要的時(shí)候，可以把一百克大米和200克山藥以及20克枸杞準(zhǔn)備好，再把山藥削掉外皮以后切成丁狀，大米淘洗干凈，枸杞用溫水泡軟。把山藥和大米一起入鍋，加清水煮開(kāi)，再用中小火接著煮煮到粥八成熟時(shí)放入枸杞煮 熟就可以。?
1、山藥忌與鯉魚(yú)、甘遂同食，它們相克。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
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