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時(shí)間:2020-01-16 09:20:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 129
狗頭棗主要是指產(chǎn)自陜西的一種紅棗,這種紅棗的個(gè)頭挺大的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在紅棗的品種中算是比較頂級(jí)的了,那么市場(chǎng)上的狗頭棗一般是多少錢(qián)一斤呢?
市場(chǎng)上的狗頭棗是15-30元/斤,根據(jù)棗果的大小、口感、干濕度來(lái)分等級(jí),品質(zhì)越高的狗頭棗價(jià)格也就越貴。當(dāng)然了,市場(chǎng)零售價(jià)也會(huì)比整箱批發(fā)的價(jià)格貴一些。建議大家可以整箱購(gòu)買(mǎi),因?yàn)榧t棗的保存期還是比較久的,放在家里既可以生吃,也可以煮粥煲湯的時(shí)候添加一些。
1、狗頭棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。
2、狗頭棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。
3、狗頭棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。
4、狗頭棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。
狗頭棗有多種不同的吃法,它成熟以后可以直接鮮食,這時(shí)的狗頭棗口感脆嫩味道甘甜。狗頭棗還可以曬干以后再吃,曬干以后的狗頭棗可以煮粥、做湯,也可以切碎以后直接泡水喝,不論哪種方法都能讓人體盡快把狗頭棗中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用。
1、看外形:優(yōu)質(zhì)狗頭棗整體均勻飽滿,外表裂紋較少。挑選的時(shí)候要挑選外皮光滑,短壯圓整,沒(méi)有傷痕的產(chǎn)品。
2、看顏色:深紅色的紅棗日曬充足,一般比較甜。顏色暗紅的不要購(gòu)買(mǎi),可能是陳棗。表面有黑斑,色澤不均勻,以及顏色過(guò)于鮮亮的不要購(gòu)買(mǎi),可能是變質(zhì)或藥水加工過(guò)的狗頭棗。
3、看手感:優(yōu)質(zhì)的狗頭棗手感堅(jiān)實(shí),外皮柔軟,果肉飽滿,擠壓后會(huì)稍有恢復(fù)。手感松軟粗糙的是干燥度差的狗頭棗;手感濕軟而粘手的,質(zhì)量也比較差,不能久貯;外皮過(guò)干,擠壓后不恢復(fù)的也是質(zhì)量比較差的產(chǎn)品。
4、看外皮:許多狗頭棗有生蟲(chóng)發(fā)霉的情況,此時(shí)要注意看外表是否有發(fā)黑發(fā)霉的跡象,有沒(méi)有蟲(chóng)眼,有異常的狗頭棗不要購(gòu)買(mǎi)。
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