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時(shí)間：2020-02-04 15:41:32 編輯：本站整理 162
桂皮在日常中使用率還是很高的，桂皮當(dāng)做佐料還是很香的，那么吃桂皮要注意什么呢，吃桂皮有哪些好處呢，下面一起來(lái)看看吧。
1、桂皮香氣濃郁，含有可以致癌的黃樟素,所以食用量越少越好，且不宜長(zhǎng)期食用。桂皮的用量不宜太多，如果香味過(guò)重，反而會(huì)影響菜肴本身的味道。?
2、桂皮性熱，所以夏季應(yīng)忌食。桂皮有活血的作用，孕婦少食。
3、受潮發(fā)霉的桂皮不可食用。
1、桂皮含苯丙烯酸類化合物,對(duì)前列腺增生具有較好的治療作用，而且能增加前列腺組織的血流量,促進(jìn)局部組織血液循環(huán)的改善。?
2、桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進(jìn)而令人食欲大增。?
3、在日常飲食中適量添加桂皮，有助于預(yù)防或延緩因年老而引起的工型糖尿病。?
4、桂皮還有暖胃、祛寒、活血、舒筋、通脈、止痛和止瀉的功效。
桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的藥理見(jiàn)肉桂及丁香條。一種品種未注明的桂皮在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌等多種致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸劑比煎劑作用強(qiáng)，醚及醇浸出液比水浸劑作用強(qiáng)。故其有效成分可能是揮發(fā)油類，是否即是丁香油酚未見(jiàn)報(bào)道。
桂皮適宜腰膝冷痛、陽(yáng)虛怕冷、風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎、四肢發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛、腸鳴泄瀉、婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹冷痛和閉經(jīng)、慢性潰瘍、心動(dòng)過(guò)緩、脈象沉遲、血栓閉塞性脈管炎、雷諾氏癥者食用，也適合腎虛、遺尿患者食用,每次5克左右即可。
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