時間:2020-02-25 09:17:40 編輯:5號網(wǎng)-wsy 70
毛豆腐是一種用豆腐做的食品,經(jīng)過發(fā)酵之后,上面會有一層毛毛,它在很多地方都是十分受歡迎的一種菜肴,那么毛豆腐的熱量高不高呢?
毛豆腐雖然營養(yǎng)價值非常的充足,但是在其中所含有的熱量也不算太低,經(jīng)過測定后發(fā)現(xiàn)100克毛豆腐中含有的熱量為237大卡,像這么高的熱量,如果在體內(nèi)堆積的太多的話,那么就會容易引起肥胖,所以平時飲食中如果吃毛豆腐的話,一定要控制好食用的量,適量的吃一些毛豆腐是沒有問題的,但吃太多的話就不行。
會胖。
毛豆腐中含有一定量的脂肪成分和很多的熱量,如果吃太多的話,不僅容易長胖,還有可能會造成其他的一些問題,所以毛豆腐不可過量食用。
毛豆腐的營養(yǎng)價值很高,所以適當?shù)倪x擇吃一些毛豆腐的話,對于我們的身體也是可以帶來一些好處的,只要做到不過量的食用即可。通過吃毛豆腐可以起到補充膳食纖維素的作用,通過補充膳食纖維素可以促進消化,而且還能夠提升食欲,除此之外,通過吃毛豆腐還可以補充一定量的鈣質(zhì)。
1、毛豆腐拌面
毛豆腐是可以作為調(diào)味料來用的,把毛豆腐作為調(diào)味料來用的話,可以使一些食物的口感得到提升,而且也能夠增加一些營養(yǎng),比如把毛豆腐用來拌面就是很不錯的一種做法,首先要準備一些面條,將其煮熟后放入碗中,然后再把準備的優(yōu)質(zhì)毛豆腐放進去攪拌均勻,攪拌均勻后就可以享用了毛豆腐拌面,非常的鮮香可口。
2、毛豆腐炒肉
毛豆腐還可以用來炒肉,但是這種做法需要掌握一定技巧的,毛豆腐比較的柔軟,很容易被炒成碎末,所以在翻炒的過程中一定要控制好火候,并且要掌握好時間。首先要準備適量的毛豆腐和適量的肉片,先把肉片洗凈,然后放到鍋里面加入一些油進行翻炒,再將毛豆腐倒進去一桶進行翻炒,翻炒的速度要緩慢一些,而且火力盡量控制為小火,翻炒片刻后加入一些調(diào)味料即可。
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