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蛇果不能和什么一起吃?蛇果和什么相克

時間:2016-08-02 10:54:13 編輯:5號網(wǎng)-hzq 1452

蛇果不能和什么一起吃?蛇果和什么相克

蛇果營養(yǎng)價值

蛇果具有增強記憶力,降血脂,降血壓,有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。對于身體的好處是無與倫比的。由于蛇果生在在晝夜溫差比較大的環(huán)境下,所以含糖濃度較高,風味好

蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多種維生素,胡羅卜素,多種礦物質(zhì),其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群,號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香,口感甘美。

蛇果具有超高的藥用價值,其性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經(jīng),具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。美國紅蛇果--除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果,讓你不用看醫(yī)生”。研究發(fā)現(xiàn),蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。

蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份,可以把消化后的殘渣軟化,防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢,對於肌膚的美麗光澤,與保持身體健康的正常運作,有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統(tǒng)上的疾病,成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中,吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排泄、排毒機能,有很大的功效。

吃蛇果還能降低血脂,降血壓,由于蛇果中含有豐富的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風的發(fā)生率。

蛇果是素食水果中難得的有如此藥用價值的水果,因此,還是推薦大家多吃點,雖然有點貴。

蛇果的選購技巧

蛇果是美國加州出產(chǎn)的一種蘋果,英文叫做Reddeliciousapple(可口的紅蘋果),與蛇一點關(guān)系沒有。

起初,此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”,后來逐步簡化為“地厘蛇果”,今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。

蛇果初上色時出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目;

果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,肉質(zhì)脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質(zhì)上等;

果實生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,采后貯藏1~2個月后為最佳食用期。

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