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時(shí)間:2016-08-09 15:31:19 編輯:5號網(wǎng)-pmm 882
豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)與微量元素,能快速補(bǔ)充營養(yǎng),改善虛弱的身體。那么豬肝可以和菠菜一起吃嗎?豬肝能和菠菜同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹豬肝是可以和菠菜一起吃的,菠菜和豬肝的搭配可以很好地綜合兩者的營養(yǎng)物質(zhì),對于人體攝入豐富的營養(yǎng)物質(zhì)有著很好的幫助。
1、將豬肝用清水漂半小時(shí)以上,洗凈后切薄片。
2、菠菜洗凈用熱水焯水,之后瀝干。
3、用三勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉少許糖和鹽,將豬肝腌制十五分鐘。
4、熱油加姜末炒香。
5、下入腌制好的豬肝翻炒至可切斷。
6、最后加入焯過水的菠菜翻炒均勻即可。
7、好吃又營養(yǎng)的菠菜炒豬肝就出鍋啦。
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