時間：2020-09-25 14:16:08 編輯：本站整理 0
寶寶從小開始，寶媽就喜歡給寶寶補充各種蛋類增加體內的蛋白質和氨基酸，鵪鶉蛋內含有豐富的營養(yǎng)物質。但是有一種說法是寶寶吃鵪鶉蛋會導致性早熟，這是真的嗎。
不含激素的鵪鶉蛋是可以吃的，但是也要適量吃。?
能引起性早熟是指用化學激素催熟的鵪鶉生的蛋。 鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有維生素P等成分是很好營養(yǎng)滋補佳品。
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值比較高，可以讓小孩吃鵪鶉蛋，但沒有必要天天吃。還要注意食用的量，一般小孩每天吃三到四個鵪鶉蛋就可以，不宜太多，否則不好消化，小孩也不能充分吸收鵪鶉蛋的營養(yǎng)。此外，還需要給小孩吃別的食物，不能養(yǎng)成偏食的習慣。
營養(yǎng)價值： 鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效:補氣益血，枝風濕，強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。
鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。 鵪鶉蛋外觀小巧，但營養(yǎng)價值很高。日本《養(yǎng)鶉》一書曾把鵪鶉蛋與人參、蝮蛇并論為佳品，且對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經衰弱有一定療效。
鵪鶉蛋小蘑菇：準備好兩百克的胡蘿卜，蘿卜洗干凈后備用；將鵪鶉蛋放入鍋里煮沸之后去殼，兩頭用刀切平；將鵪鶉蛋和胡蘿卜組合好之后裝盤就能吃啦。
糖醋虎皮鵪鶉蛋：將鵪鶉蛋煮熟之后去殼，放入鍋里慢慢炸至金黃色，倒入番茄醬翻炒。
鵪鶉蛋經常被人們當做滋補的用品，自然寶寶也是可以吃的，并且對寶寶的身體還有很大的好處。如果寶寶的年紀比較小，則可以將鵪鶉蛋搗碎了給寶寶吃。
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