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菱角生吃有寄生蟲嗎?生吃菱角會(huì)怎樣?

時(shí)間:2016-08-12 09:26:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 1295

這個(gè)季節(jié)正是菱角盛產(chǎn)的季節(jié),剛摘下來有鮮又嫩,忍不住吃進(jìn)嘴里。這時(shí)候才想起來,菱角生吃會(huì)怎么樣?菱角生吃有寄生蟲嗎?

菱角生吃有寄生蟲嗎

菱角生吃有寄生蟲嗎?生吃菱角會(huì)怎樣?

盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕,也不要用牙齒啃皮。在生吃時(shí)一定要充分洗擦,并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃用。要講究衛(wèi)生,不喝生水,接觸過水生植物或污水時(shí)要洗干凈手,防止囊蚴污染。

因?yàn)樵诹饨?、荸薺上的可能附著有著姜片蟲。姜片蟲寄生于人體小腸,可引起消化道及全身癥狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。

菱角生吃有什么危險(xiǎn)

菱角生吃有寄生蟲嗎?生吃菱角會(huì)怎樣?

感染寄生蟲

菱角在生長過程中很容易被水內(nèi)的寄生蟲感染,因此,菱角的果實(shí)中可能存在寄生蟲或這寄生蟲蟲卵,生吃相當(dāng)于直接食用寄生蟲,可能引起寄生蟲感染。

消化不良

菱角中含有大量的淀粉和蛋白質(zhì),植物淀粉和植物蛋白都屬于大顆粒物質(zhì),在胃腸內(nèi)沒有相關(guān)性的消化酶,生吃難以消化,可能引起腹瀉之癥。

脾胃虛寒

菱角屬于寒性的食物,果肉中含有大量的寒氣,生吃寒氣更重,因此,菱角直接生吃會(huì)引起脾胃內(nèi)寒氣過重,可能引起脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥。

菱角的功效與作用

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補(bǔ)脾益氣

菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。

抗癌

菱角還能起到“醒脾、解酒、緩中”的用途。民間單方中還用它治療癌癥。據(jù)近代研究資料表明,菱實(shí)的醇浸水液有抗癌作用。

減肥

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,且可健體,是減肥的輔助食品。

緩解皮膚病

菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。

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