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圣誕節(jié)為什么要吃姜餅圣誕節(jié)吃姜餅人的寓意

時間：2020-12-24 09:50:04 編輯：本站整理 0

在西方國家圣誕節(jié)吃姜餅已經(jīng)是一件很平常的事情了，隨著圣誕在國內(nèi)的流行，越來越多年輕人也開始追隨。你知道圣誕節(jié)為什么要吃姜餅嗎，下面小編告訴你姜餅人的由來。

圣誕節(jié)為什么要吃姜餅?

1 來自東南亞的美食

姜原產(chǎn)于東南亞，因十字軍東征（順便）從中東帶回異域食材而傳入歐洲。

當時，歐洲香料匱乏，姜因其濃烈的辛香味，受到了沒見過世面的歐洲貴族追崇。人們試著把姜混入面包和餅干的原料，結(jié)果不僅口感獨特，還令面包和餅干本身更容易被保存，實在一舉兩得！

2 姜餅和宗教的關(guān)系

姜餅最初誕生在德國。

當時的姜，并非尋常大眾之物，最初的姜餅亦帶有濃厚的宗教色彩。13世紀，德國修道院的僧侶們，在圣誕節(jié)和復(fù)活節(jié)時制作姜餅分發(fā)給信眾。

正因為姜餅與宗教的關(guān)系，教會和政府對姜餅的制作限制頗多：平日里，只有專門的注冊姜餅師才被允許制作姜餅，只有到了圣誕節(jié)和復(fù)活節(jié)，才會放寬限制讓平民也制作姜餅。

流傳至今，就變成，家家戶戶圣誕節(jié)要吃姜餅了……

3 英國伊麗莎白的原創(chuàng)

據(jù)說姜餅人是來自于英國伊麗莎白女王（Queen Elizabeth I (reigned 1558 – 1603)）的一次突發(fā)奇想，她命烘焙師按照參加圣誕晚宴的賓客們的樣貌制作了人形的姜餅（man-shaped gingerbread cookie），送給賓客作為圣誕的伴手禮。于是這個風俗變馬上火遍歐洲。

4 姜餅人的童話故事

關(guān)于姜餅人還有一個童話故事，講的是一對老夫妻很餓，所以做了姜餅人準備來吃，沒想到姜餅人竟然活了，他拼命地跑，邊跑邊說“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man”，他躲過了老夫妻、躲過了各種動物的追擊，不過最后還是被狡猾的狐貍吃掉了。

5 姜餅戀人的故事

姜餅人的流行來自于一對因為戰(zhàn)爭而分開的戀人，年老后擔心對方找不到自己，便在自己的村莊里出售對方模樣的姜餅人。

所以，聰明的你心里有答案了嗎？到底姜餅人是來自于東南亞，還是與宗教相關(guān)？抑或是其他幾個來源？

哈哈答案就是以上的故事都是西方流傳的經(jīng)典！不管怎么樣的版本，都是文化的一種體現(xiàn)。

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圣誕節(jié)吃姜餅人的寓意

姜餅人有個很唯美的故事：傳說在圣誕節(jié)晚上,如果在圣誕樹下吃了姜餅,那么來年會和心愛的人永遠在一起。

所以如果有心儀的她/他，記得送她姜餅人哦!

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姜餅的其他玩法

做為一種小餅干，姜餅和其他餅干一樣，常會被做成各種形狀。除了常見的餅干形狀，既然是圣誕期間的時令餅干，姜餅的形狀自然少不了圣誕元素：姜餅人，星星形狀，圣誕樹形狀，麋鹿形狀，圣誕襪形狀，拐杖糖形狀，等等應(yīng)有盡有。

除了小小的姜餅餅干，姜餅還常被做成姜餅屋。姜餅屋是用姜餅做成屋子的墻壁已經(jīng)各個部件，再用各種漂亮的糖果裝飾。

規(guī)模稍大的姜餅屋通常售價不菲，所以也有不少烘焙達人嘗試自己動手做姜餅屋，這全部的畫出房屋模型、烘烤各個部件、黏合組裝中都容易出錯，而且步驟繁多讓人眼花繚亂，烘焙新手可要謹慎嘗試。

喜愛姜餅的英國人已經(jīng)連續(xù)四年舉辦了“姜餅城展覽”，在建筑師、設(shè)計師、烘焙師的合力下，用姜餅搭建了一整座城市，可以說是又好看又好吃。

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圣誕節(jié)習俗

1、圣誕卡

在美國和歐洲很流行，許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞，新聞一般包括家庭成員在過去一年的優(yōu)點特長等內(nèi)容。圣誕節(jié)這天，指出天下一家世界大同的理想，只有以和平與仁愛的言行達成。寄贈圣誕卡，除表示慶賀圣誕的喜樂外，就是向親友祝福，以表懷念之情。尤其對在孤寂中的親友，更是親切的關(guān)懷和安慰。?

2、圣誕襪

最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。?

3、圣誕帽

是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點暖外，第二天你還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點心愛的人送的禮物。