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時(shí)間：2021-02-02 11:39:15 編輯：本站整理 0
胡柚具有非常好的降火效果，但是喜歡吃胡柚的人群似乎并不多，因?yàn)樗肟谏晕⒂行┌l(fā)苦，你知道胡柚發(fā)苦的原因嗎，下面小編為大家介紹一下。
胡柚吃起來(lái)會(huì)微微發(fā)苦。
和普通柚子相比較而言，會(huì)明顯感覺(jué)到胡柚會(huì)有一些苦澀味，沒(méi)有普通柚子的香甜，汁水也不多。所以建議大家購(gòu)買胡柚之后要在家里放幾天，這樣味道會(huì)慢慢的變得甜一些。
1、沒(méi)有成熟的紅心胡柚含有一定的苦味成分，所以食用到?jīng)]熟的胡柚時(shí)，會(huì)帶有一點(diǎn)苦澀的味道。
2、紅心胡柚的白瓤、內(nèi)皮、種子中都含有一定的苦味物質(zhì)，當(dāng)食用柚子不小心吃到了這些部位時(shí)，也會(huì)覺(jué)得紅心胡柚帶有苦。
3、胡柚中含有一定量的柚皮苷，這種物質(zhì)帶有一定的苦味，當(dāng)胡柚內(nèi)的柚皮苷含量較高時(shí)，就會(huì)使紅心胡柚吃起來(lái)的味道偏苦。
4、若是紅心胡柚在儲(chǔ)存過(guò)程中，出現(xiàn)了脫水、腐爛等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí)，也會(huì)造成胡柚變苦的現(xiàn)象。
胡柚含有很多的維生素C、胰島素等營(yíng)養(yǎng)成分，能降低血糖和血壓，還能起到減肥、美容的功效。每天吃胡柚，糖尿病、血管硬化等疾病也可以輔助治療。而且，胡柚維生素P含量也有很多，可以增強(qiáng)人體皮膚的毛孔，加速皮膚組織的恢復(fù)。此外，維生素P中所含的果膠還可以降低LDL的水平，保護(hù)動(dòng)脈壁不受損害。最后，維生素P中還含有一種柚皮苷，可以降低血液的粘度，降低患血栓風(fēng)險(xiǎn)性。
胡柚很苦還是可以吃的。
因?yàn)楹种泻械蔫制ぼ諘?huì)帶有一定的苦味，但這并不代表胡柚壞了不能吃了，建議大家可以放一段時(shí)間，讓柚子中的糖分聚集，柚子的口感就會(huì)好一些。
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