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茶葉有哪些種類茶葉什么時(shí)候喝最好

時(shí)間：2021-04-21 14:45:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 0

茶葉是我們都很熟悉的一種東西，喜歡和茶葉的人也是比較多的，但是在市面上的茶葉不止有一種，而是非常多種，但很少有人知道茶葉的種類，因此我們?cè)谶@里就來(lái)了解一下茶葉有哪些種類？茶葉什么時(shí)候喝最好？

茶葉有哪些種類

1、綠茶：綠茶是我們中國(guó)最受歡迎的一種茶類，是不發(fā)酵的茶類，制法就是采摘下來(lái)晾曬過(guò)后直接放進(jìn)鍋里炒，這樣既新鮮又能保持綠茶的綠色特點(diǎn)。而綠茶中的名貴品種包括碧螺春，龍井以及普陀佛等名貴品種，非常受歡迎口感極佳。

2、紅茶：紅茶和綠茶一樣那么受歡迎，不過(guò)紅茶卻是全發(fā)酵的茶，呈湯紅色顏色非常好看。紅茶和綠茶的制法不一樣，紅茶的制作過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)麻煩許多，紅茶中的名貴品種有英紅和祁紅等。

3、黑茶：非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一種，而黑茶其實(shí)就是綠茶制作好的前提是澆水再發(fā)酵而成就變?yōu)榱撕诓?。黑茶中普洱茶有著減肥和降血壓的好作用哦，不過(guò)減肥效果最好的還是烏龍茶了。

4、烏龍茶：說(shuō)到烏龍茶相信很多人都不陌生，烏龍茶也是青茶中的一種半發(fā)酵茶。烏龍茶制作起來(lái)是非常麻煩，而泡法也挺講究的，烏龍茶在我們廣東人還被稱為功夫茶。我們廣東人喝早茶時(shí)總會(huì)說(shuō)喝功夫茶，另外鐵觀音和鳳凰單叢都是烏龍茶的名貴品種。

5、黃茶：黃茶的制作方法和綠茶有點(diǎn)相似的，不過(guò)比綠茶麻煩一些。黃茶是經(jīng)過(guò)悶黃的，悶黃后的葉子就成了黃茶?？诟薪z毫不遜色于綠茶，也是眾多品茶愛(ài)好者的選擇。

6、花茶：看起來(lái)非常好看讓人想喝的花茶是比較珍貴的稀有茶葉，還有著濃郁的花香茶香，這樣的茶葉相信是老少通吃的。而花茶很多是用綠茶作為茶胚，只有少數(shù)是用烏龍茶或者紅茶的?；ú钑?huì)有著茉莉花的香味。

7、藥茶：藥茶就是把茶葉和藥物一起搭配制作而成。不僅對(duì)身體有著很大的好處還能享受到品茶的樂(lè)趣，可謂是一舉兩得了。并且這種茶類不會(huì)感覺(jué)苦澀，因?yàn)槎嗔瞬枞~的搭配加工而成所以有著一股香氣。

8、白茶：白茶和黃茶的外形，口感以及香氣都是非常接近又非常好的。白茶的制法基本都是日曬而成，白茶是我們中國(guó)的一大特產(chǎn)，其中名貴品種包括了白牡丹茶和白豪銀針茶等。

茶葉有哪些種類茶葉什么時(shí)候喝最好

茶葉什么時(shí)候喝最好

茶葉中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白，從而達(dá)到收斂的作用會(huì)使腸道蠕動(dòng)減弱，從而延長(zhǎng)食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間，進(jìn)而導(dǎo)致大便干燥。所以在飽餐后最好不要喝茶。飯后喝茶還會(huì)有一個(gè)問(wèn)題，茶葉中的鞣酸可以與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)貧血。所以喝茶的最好時(shí)間是飯后一個(gè)小時(shí)，睡前兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)。

茶葉有哪些種類茶葉什么時(shí)候喝最好

茶葉什么季節(jié)的茶最好

傳統(tǒng)上還是認(rèn)為春季的茶最好。春茶葉片鮮嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富，適合制成各種茶，不管是外形、滋味、香氣都是高品質(zhì)的。但其他季節(jié)的茶，也不能說(shuō)一定比春茶遜色，各有各的特點(diǎn)。所以，其實(shí)茶友們也不用一味追求哪個(gè)季節(jié)的茶，因?yàn)槠淦焚|(zhì)還與茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境、茶園管理水平、制茶工藝等等有關(guān)。不要用單一的標(biāo)準(zhǔn)去定義茶，茶的好壞只有喝到嘴里才知道，而季節(jié)只能作為一個(gè)輔助判斷茶葉風(fēng)格和品質(zhì)的要素。

茶葉有哪些種類茶葉什么時(shí)候喝最好

茶葉什么地方的最好

一、武夷山市，武夷山市位于中國(guó)福建省北部，除了武夷山風(fēng)景區(qū)風(fēng)景出名之外，還盛產(chǎn)名茶，著名的有武夷巖綠、武夷水仙、武夷肉桂、武夷巖茶（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜）、八角亭龍須茶、正山小種紅茶、金駿眉等。二、安溪縣，安溪縣位于福建省南部，是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)，著名的茶葉品種有安溪烏龍四大“名旦”（安溪鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹）、梅占等。三、臺(tái)灣省，臺(tái)灣省不但經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、旅游資源豐富，也是產(chǎn)茶大省，名茶種類繁多，著名的有凍頂烏龍、東方美人茶、文山包種茶、木柵鐵觀音、阿里山珠露茶等。四、黃山市，黃山市位于安徽省南部，除了有“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳“的黃山風(fēng)景區(qū)之外，還有諸多著名的茶葉，比如黃山毛峰、老竹大方、太平猴魁、休寧松蘿、黃山綠牡丹、屯溪綠茶、祁門(mén)紅茶、珠蘭花茶等。五、潮汕地區(qū)，潮汕地區(qū)位于廣東沿海一塊，包括汕頭、潮州、揭陽(yáng)3市。潮汕功夫茶盛極一時(shí)，著名茶葉品種有鳳凰單叢、嶺頭單叢、鳳凰水仙、石古坪烏龍等。