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時間：2021-04-30 16:15:32 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
有時候去買荔枝看見商家在賣好幾種，每種價格還不一樣，荔枝到底有多少品種，哪個品種的荔枝好吃一些呢！
荔枝的品種有三月紅、妃子笑、白糖罌、糯米糍、淮枝、狀元紅、掛綠、黑葉、桂味、水晶球品種，這十個品種是目前非常有名的荔枝品種，也是全國各地區(qū)的狀元品種。其中桂味荔枝、妃子笑荔枝在古代還是貢品，只有皇帝才可享用。
各有千秋，個人認為是白糖罌荔枝
白糖罌荔枝，簡稱白糖罌，為荔枝的一個品種，又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質(zhì)最優(yōu)良的早熟品種。主要產(chǎn)于茂名市的高州、電白等地，有一千三百年以上的栽培歷史。
白糖罌荔枝樹勢中等，樹冠半圓形，50年生樹高3.5米，冠幅6米，主干周徑1.14米，樹皮黑褐色，枝干較開張。小葉2～4對，多為對生亦有互生，橢圓形或卵圓形或長橢圓形，葉薄，葉色較淡，長5.5～10.4厘米，寬2.3～4.8厘米，先端短尖，基部多呈楔形。花序長約25厘米。
果歪心形或短歪心形，中等大，縱徑3.2厘米，橫徑3.7厘米，平均單果重24.8克；果皮薄，鮮紅色，厚約0.5～1毫米，龜裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略長四邊形或多角形，大而疏，排列不規(guī)則，裂片峰細而鈍，果蒂及縫合線附近裂片峰細而尖，裂紋淺而顯著，縫合線不甚明顯。
早熟。果肉爽脆，味清甜，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性強?？纱罅糠敝嘲l(fā)展。是荔枝的上等優(yōu)品，極佳的選擇，可以和桂味、掛綠等品種媲美。
白糖罌荔枝有一千三百年以上的栽培歷史，主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州、電白等地。具體來說，主要在高州的根子鎮(zhèn)，電白羊角鎮(zhèn)（羊角鎮(zhèn)2001年后劃歸茂港區(qū)）等地有栽培，高州新垌鎮(zhèn)等地也有零星栽培；另外，該品種又引種到廣東省廣州市、海南省等地。
核很小叫糯米糍。
荔枝有多個品種，當(dāng)中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種?！傲_崗桂味”，“筆村糯米糍”及“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。
掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說，掛綠“爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變?！碑?dāng)中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞干隆年間，增城人因為不堪每年納貢之?dāng)_，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園，稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結(jié)果，2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創(chuàng)下”最貴水果”的世界紀錄。
桂味：特點是有桂花味，肉爽而清甜。果皮淺紅色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常發(fā)育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫”鴨頭綠”，有墨綠色的斑片，是特佳的品種。
糯米糍：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖。核小，更有退化成無核的。
一般最常見市面上常見的荔枝品種有：妃子笑、桂味、增城掛綠、三月紅、白糖罌、糯米糍等。個人認為糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果實較大，近心形或心形，稍扁，果皮鮮紅色；龜裂片明顯隆起，縫合線明顯，果梗細長；果肉乳白色，肉厚，肉質(zhì)軟滑，細嫩多汁，味濃甜微帶糯米香味。
糯米糍的甜味是個人覺得最濃烈、最直接的。有時候稍微會有一點點血糖問題，所以吃荔枝一般只是吃那么幾顆，于是就很喜歡“糯米糍”這種能簡單直接給我最強烈荔枝口味和口感的品種，簡簡單單的好吃又過癮。但是說實話“糯米糍”這個品種有時候太甜了，可能一些不太能吃甜的朋友會覺得吃幾個就有點膩。
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