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時(shí)間：2016-08-23 09:30:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1097
下個(gè)月就是中秋節(jié)了，很多人現(xiàn)在就開始購(gòu)月餅了，月餅雖然好吃但是也是需要注意的！很多人想問月餅沒吃飯是否可以過夜呢？過夜之后是否還可以吃呢？針對(duì)這些問題我們來詳細(xì)介紹下！
當(dāng)人們?cè)跒檫^節(jié)而瘋狂搶購(gòu)月餅后，每個(gè)人家里可能都會(huì)有不少的月餅，面對(duì)著如此多的月餅可能很多人還挺頭疼的，雖然是這樣，還有很多人是喜歡吃月餅的，而且現(xiàn)在的月餅種類也不再單一，甚至是各種只要你想得到的口味都會(huì)有，月餅一次不能吃多了，可能有些人月餅吃了一半就吃不下去了，扔了也可惜，可能有人會(huì)想到放到第二天，那過夜的月餅?zāi)艹詥幔吭嘛灈]吃完怎么辦？
一般情況下沒有吃完的月餅是可以放到第二天的，但是還是要看月餅的餡是什么樣子的，如果是鮮肉月餅的話，那最好不要放到第二天，特別是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那種鮮肉月餅要盡快吃完，如果是包裝好的，禮盒裝的，而且是沒有拆開的，那就可以放。
如果月餅沒有吃完的話可以連著包裝一起房間冰箱的保鮮室，沒有拆開的月餅如果要在近幾天內(nèi)吃完的話建議不放在冰箱里面，放在冰箱里多少對(duì)口感會(huì)有一些影響，要注意不要放在冷凍室，這樣的月餅是不好吃的。
其實(shí)不同的月餅保質(zhì)期都不一樣，主要是看月餅的餡是怎樣的，如果是果仁餡的一般可以放半個(gè)月，注意是放在陰涼通風(fēng)的地方，氣溫在二十五攝氏度最好。蓮蓉餡和豆沙餡的不能超過十天，如果溫度較高，保質(zhì)期也會(huì)縮短，所以月餅不要買太多，吃不完可以分給其他人吃，小月餅一天吃不超過一個(gè)，大月餅最好是吃四分之一。
如果家里的月餅兩三天內(nèi)能吃完，室溫保存即可。當(dāng)時(shí)吃不完的月餅宜連內(nèi)包裝一起放入冰箱保存。低糖月餅和質(zhì)地柔軟的月餅更難保存，如果沒有放防腐劑，很容易長(zhǎng)霉或變味，要注意包裝上的保質(zhì)期說明和儲(chǔ)藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍后口感會(huì)發(fā)生變化！
最后，溫馨提醒一下：月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。在25攝氏度的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過10天;如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。
一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。
二、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言。
三、吃月餅要適量。月餅中含糖量和油（油食品）脂較高，吃多了則會(huì)引起腸胃不適，尤其是老人、兒童（兒童食品）或腸胃功能較弱者，吃時(shí)更要注意，一定要適量。
四、要吃新鮮月餅。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒。因此，月餅最好隨買隨吃。
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