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時間:2021-08-19 08:30:58 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
杏仁,在日常生活中是當(dāng)做堅果來食用的,那苦杏仁可以直接吃嗎,會不會有什么危害?苦杏仁可以長期吃嗎?苦杏仁可不可以用來泡酒呢?
不可以直接吃的??嘈尤实目辔段镔|(zhì)是苦杏仁甙含量在3%左右。這種物質(zhì)可在酶、酸的作用下分解成氰化物,氰根進入人體分解后生成氰化氫有毒物質(zhì),破壞人體細(xì)胞中的酶,使之不能吸收血液中的溶解氧,造成人體缺氧而死亡。
苦杏仁是能夠長時間吃的,最好不要吃太多,需要結(jié)合自己的情況來決定,杏仁也有一定的毒性,吃太多有可能會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),引發(fā)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象??嘈尤蕦儆谝环N特別好的堅果,對于身體有很好的營養(yǎng)保健作用,而且還可以起到潤腸通便、止咳潤肺的功效,一定要注意合理搭配膳食,避免一次性吃太多的食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
苦杏仁泡酒是有一定的毒性的,最好不要使用苦杏仁泡酒,可能還會造成食物中毒的現(xiàn)象,苦杏仁的藥用價值是非常高的,能夠起到很好的平喘止咳和抗腫瘤降低血糖的功效,而且它還具有抗基因突變的作用。一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范的來進行使用。
苦杏仁粉是可以泡水喝的,但注意的是苦杏仁粉用量不可過多。適量的苦杏仁粉泡水喝會對人體有降血糖、降血脂以及抗炎、鎮(zhèn)痛的作用。除此之外,苦杏仁粉泡水喝還有一定的抗腫瘤的作用,對癌癥患者以及術(shù)后放化療的患者都很有好處。但是苦杏仁粉一旦過量食用,則會發(fā)生中毒等現(xiàn)象,尤其是嬰兒、慎陰虛咳嗽患者以及泄痢便溏患者更是禁止服用。
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