時(shí)間：2020-03-17 18:07:24 編輯：本站整理 113
大家在生活中應(yīng)該都喝過非常多的茶吧，那么你了解杏仁茶嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟杏仁茶應(yīng)該怎么做，以及喝杏仁茶有什么好處？
1、杏仁提前半天用水泡上，選白色本地甜杏仁，這種杏仁基本沒有毒性，而且杏仁味道濃郁，不要用那種很香的美國大杏仁之類的杏仁，那種杏仁是零食，不適合做杏仁茶。
2、大米和江米一起用水泡2小時(shí)。泡好的米和杏仁全部倒入料理機(jī)攪拌成糊。
3、杏仁粒、米飯和水分次打勻用過濾網(wǎng)過濾第一次。
4、過濾后的杏仁渣加水在打勻然后繼續(xù)過濾，反復(fù)反復(fù)大概要做5次。
5、等第四次過濾完渣子就不要，其實(shí)口味重還是可以用的。
6、過濾后開火煮開，然后換小火慢慢的煮，一邊煮一邊攪拌。開鍋后煮5分鐘。
7、盛入碗中，放入各種干果。
1、潤肺、通便
甜杏仁入肺經(jīng)，能滋潤肺燥，止咳平喘，對(duì)肺虛久咳、干咳無痰等癥狀，有很好的緩解作用;但杏仁茶其味甘滋膩，不適宜咳嗽痰多者。同時(shí)，甜杏仁還有很好的潤腸功效，尤其適用于體虛腸燥便秘的老年人。
2、美容養(yǎng)顏
甜杏仁含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E等。因此，常飲用杏仁茶能幫助肌膚抵抗氧化，防止黃褐斑、雀斑等色素沉著。
經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)成份分析，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)24.7克，并含18種氨基酸。脂肪44.8克，其中亞油酸占15-20%。還含豐富的維生素B2、C、E等，又含豐富的鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維杏仁中這些成份都是美容潤膚所需要的營養(yǎng)成份。杏仁本身它含有大量的各種脂類和微量元素，還有營養(yǎng)物質(zhì)，它可以很好的使人肌膚潤 澤而有光澤，同時(shí)還有大量的維生素E，可以抗氧化，防止各種因素對(duì)面部的損傷，從而可以達(dá)到非常好的去斑的功效，使人皮膚延緩衰老。
杏仁茶（Almond Tea），最初是由宮廷傳入民間的一種特色傳統(tǒng)茶飲。它選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺?zé)频姆兴疀_制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，櫻桃，白糖等十余種佐料。色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。
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