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芝士片能代替芝士碎嗎芝士月與芝士碎是一樣的東西嗎

時間：2021-08-30 08:41:19 編輯：5號網(wǎng)-jj 0

芝士是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，同時現(xiàn)在很多食物中都有添加芝士，這樣口感味道也是更美味的，那么我們便了解一下芝士片能代替芝士碎嗎？芝士月與芝士碎是一樣的東西嗎？

芝士片能代替芝士碎嗎

芝士片不能用來代替芝士碎，做披薩用芝士碎拉絲效果更好，芝士片和芝士碎都可以用來做披薩，但是用芝士碎做披薩的比較普遍。雖然它們味道接近，但市面上常見的芝士碎都有拉絲效果，主要用來作焗飯、披薩等物，而芝士片沒有這樣的效果。若我們對制作的食品沒有拉絲要求的話，那就可以用芝士片來代替芝士碎。芝士片一般是用于制作三明治、面包、漢堡、爆漿蛋糕等，而芝士碎一般是用于制作披薩、焗飯、焗土豆等。芝士是一種以牛奶為主要原料制成的，它內(nèi)部含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需的營養(yǎng)成分，是制作很多菜肴時經(jīng)常會使用到的成分。

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芝士月與芝士碎是一樣的東西嗎

首先，芝士片和芝士碎不是一樣?xùn)|西。芝士碎是用來做披薩的。我們在披薩中吃到的可以拉成絲的芝士就是用芝士碎做出來的。最常見的芝士碎就是馬蘇里拉奶酪了。它的拉絲特點(diǎn)使得芝士碎深受人們的喜愛。除了披薩之外，芝士碎還可以用來做焗飯、焗土豆、土司等等。那么芝士片是什么呢？芝士片是用來搭配三明治、漢堡包、面包的東西。它是一片薄薄的芝士片，夾在這些東西中充當(dāng)夾心成分。因?yàn)樗鼈兌际侵ナ?，所以沒有本質(zhì)上的區(qū)別。但是其他區(qū)別還是挺明顯的。因?yàn)橹ナ克橹械鸟R蘇里拉奶酪比一般的芝士片多了一種可以拉絲的功能。而這個功能正好可以說是芝士碎最突出的功能將馬蘇里拉奶酪加熱，就可以看到明顯的拉絲效果了。因?yàn)槟７虏涣诉@一點(diǎn)，所以芝士片很少用來替代芝士碎。排名位于前列的芝士碎品牌有味事達(dá)、亨氏、總統(tǒng)、安琪、卡多拉等等。這個可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)選擇，或者一一做嘗試。

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芝士片可以做什么美食

芝士飯團(tuán)：加熱米飯，熱一點(diǎn)芝士融化會比較快而且徹底，米飯軟一點(diǎn)黏一點(diǎn)比較好捏。捏飯團(tuán)，芝士包在最中間。飯團(tuán)捏成喜歡的形狀，規(guī)則一點(diǎn)會比較好煎。打一個雞蛋，把飯團(tuán)放進(jìn)去滾上蛋液，滾一滾。撈出來下煎鍋，把蛋液煎成型。

芝士焗蝦：明蝦自然解凍后，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙簽挑出紗線，剪去蝦槍、蝦須、蝦腳。用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開，用鹽、胡椒、將蝦稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后鋪在培根末上。用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，將爆香好的培根末等放入蝦背部。將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鐘。蝦烤好后，將青瓜擺入盤中，加法香裝飾即可。

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芝士片可以做披薩嗎

可以，但是拉絲效果不是非常好。做披薩用芝士碎拉絲效果更好，芝士片和芝士碎都可以用來做披薩，但是用芝士碎做披薩的比較普遍。第一步把面粉，牛奶，雞蛋，酵母粉，鹽，芝士粉放一起，揉成面團(tuán)，發(fā)醒半小時。然后把面團(tuán)搟成橢圓形，鋪在烤盤里，鋪上適量的芝士，再刷上披薩醬。再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍。撒上胡椒碎，烤箱預(yù)熱200度，放中間一層，先烤20分鐘。取出后，鋪滿芝士片。再進(jìn)烤箱，200度烤10分鐘。切塊，這樣就完成了。