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時(shí)間：2021-09-28 11:42:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
高血壓患者在飲食上面要少油少鹽，但是炒菜的時(shí)候又不可能不放油，要不炒菜的時(shí)候換成橄欖油試試？高血壓可以吃橄欖油嗎？
高血壓可以吃橄欖油，橄欖油是植物油，含不飽和脂肪酸、亞油酸、油酸、亞麻酸，適當(dāng)吃起到降低血脂作用，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)于高血壓患者比較有利。
功效
橄欖油可以從多方面保護(hù)心血管系統(tǒng)：橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。橄欖油有預(yù)防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。
一、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷。
二、通過增加體內(nèi)氧化氮的含量松弛動(dòng)脈，降低血壓。
三、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化的功效。
四、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的功效。
作用
1、促進(jìn)血液循環(huán)
橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、改善消化系統(tǒng)功能
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。
3、保護(hù)皮膚
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護(hù)膚品，另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。
4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
5、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處
橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、防癌作用
由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，使癌腫戒除了一種非常需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
7、防輻射作用
由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品。
8、制作嬰兒食品
橄欖油的適用范圍很多，根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，是孕婦極佳的營(yíng)養(yǎng)品和胎兒生長(zhǎng)劑，對(duì)于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補(bǔ)品。
9、抗衰老
橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。 實(shí)驗(yàn)表明,橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài)，能防止腦衰老，并能延年益壽。
高甘油三酯,高膽固醇血癥和高血糖的人，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常選用富含單不飽和脂肪酸的油，如橄欖油、荼籽油，不可用葷油，還要控制總油量。
橄欖油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來說更加的全面，給寶寶經(jīng)常吃橄欖油，是可以促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育的，所以寶寶比較適合吃橄欖油。一般來說在6個(gè)月以前是不用添加輔食的，所以在6個(gè)月后在食用就可以。
6個(gè)月至1歲時(shí)可以給寶寶做輔食時(shí)，少加一些的橄欖油。比如在給寶寶做各種粥或者是小面條中，滴入幾滴橄欖油就可以了。因?yàn)樘幱谶@個(gè)階段的寶寶，每天從食用油中獲取的熱量比較多，可以促進(jìn)寶寶的成長(zhǎng)。
在寶寶1歲至3歲這個(gè)階段時(shí)，家長(zhǎng)給寶寶做飯的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩喾乓恍╅蠙煊?，另外還要注意給寶寶放一些瘦肉，這樣可以讓寶寶攝入到更全方面的營(yíng)養(yǎng)。增加寶寶的體質(zhì)，讓寶寶有個(gè)健康的好身體。
給寶寶吃橄欖油的時(shí)候，要以綠色健康的橄欖油為主，這樣寶寶食用也會(huì)更加的安全與健康。
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