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時(shí)間:2021-10-11 13:45:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
碧根果是很多人都喜歡吃的一種小零食,有人說(shuō)碧根果就是山核桃,這說(shuō)的是同一種東西嗎?碧根果是屬于什么樹(shù)的果實(shí)?
不是,碧根果,俗稱長(zhǎng)生果是山核桃的果實(shí),而山核桃是一個(gè)統(tǒng)稱,其包含了碧根果。
碧根果殼又薄又脆,非常容易剝開(kāi),剝開(kāi)后果肉像人的大腦,而山核桃殼較為厚實(shí),很難用手撥開(kāi),要用專門(mén)的開(kāi)核桃工具才行,而且果然吃起來(lái)比較碎,不像碧根果,剝開(kāi)是兩片果肉。
碧根錯(cuò)的果肉吃上去酥脆,比較香甜,山核桃吃上去醇中帶甘,多少有一點(diǎn)苦,但是不能因此說(shuō)碧根果就比山核桃好吃,我們無(wú)法去評(píng)價(jià)兩者哪個(gè)更勝一籌,因?yàn)檫@是因人而異的,有的人喜歡碧根果。有的人喜歡山核桃。兩者的營(yíng)養(yǎng)成分都差不多,一個(gè)低蛋白一個(gè)高蛋白,堅(jiān)果對(duì)身體許多方面都有好處,常說(shuō)的就是吃多了人會(huì)聰明,雖然我不知道有沒(méi)有科學(xué)根據(jù),但是我信了。
碧根果是美國(guó)山核桃樹(shù)的果實(shí),其果實(shí)形狀呈現(xiàn)長(zhǎng)橢圓形或者矩圓狀,會(huì)在每年的9-11月份的時(shí)候成熟,養(yǎng)殖碧根果時(shí),需要在梅雨季節(jié),為植株排出土壤中的積水,而且要定期修剪碧根果樹(shù)的枝葉,使其更為美觀。
碧根果的原產(chǎn)地是在美國(guó)以及墨西哥的北部地區(qū),它還被叫做薄殼山核桃。目前,我國(guó)的一些地區(qū)也有在種植,如新疆地區(qū)、浙江地區(qū)以及云南地區(qū)等,不過(guò)種植的面積并不是很大。
經(jīng)常吃碧根果對(duì)身體的好處是非常多的。碧根果富含豐富的維生素E,它具有抗氧化功能,可以達(dá)到美容養(yǎng)顏延緩衰老的功效,還可以調(diào)節(jié)女性的雌激素分泌,促進(jìn)男性精子的生長(zhǎng)發(fā)育。碧根果里面含有豐富的蛋白質(zhì),它能夠補(bǔ)充人體所需要的能量。碧根果里面含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠改善微循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病。碧根果含有不飽和脂肪酸,可以減少患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
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