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軟骨素的功效作用軟骨素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

時(shí)間：2016-08-26 16:56:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4666

每個(gè)人身體都有軟骨素，隨著時(shí)間的流逝，我們身體里的軟骨素越來(lái)越少，需要及時(shí)補(bǔ)充，這就誕生了軟骨素，很多人對(duì)軟骨素不太了解，那么，軟骨素的功效作用有哪些？

軟骨素的功效作用軟骨素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

軟骨素是什么

軟骨素廣發(fā)存在于人和動(dòng)物組織中，化學(xué)組成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖，有硫酸軟骨素A和硫酸軟骨素C兩種異構(gòu)體，不同品種、年齡等動(dòng)物的軟骨中硫酸軟骨素的含量不同，在體內(nèi)不同骨骼中含量也有所不同。

藥用的軟骨素片都是來(lái)自于動(dòng)物骨頭，最主要的原料的是來(lái)自豬的喉骨、鼻中骨、氣管等軟骨組織，這些組織中軟骨素的含量最高。

軟骨素的功效作用

治療關(guān)節(jié)痛

軟骨素有促進(jìn)骨再生的功效，可從根本上改善關(guān)節(jié)問(wèn)題，給關(guān)節(jié)提供墊襯作用，緩和行動(dòng)時(shí)的沖擊和摩擦，能將水分吸入蛋白多糖分子內(nèi)，使軟骨變厚，并增加關(guān)節(jié)內(nèi)的滑液量。軟骨素的重要功能之一就是作為輸送管道，把重要的氧供和營(yíng)養(yǎng)素輸送至關(guān)節(jié)，幫助清除關(guān)節(jié)內(nèi)的廢物，同時(shí)把二氧化碳和廢物加以排除，保養(yǎng)關(guān)節(jié)。

促進(jìn)角膜恢復(fù)

硫酸軟骨素對(duì)角膜膠原纖維具有保護(hù)作用，能促進(jìn)基質(zhì)中纖維的增長(zhǎng)，增強(qiáng)通透性，改善血液循環(huán)，加速新陳代謝，促進(jìn)滲透液的吸收及炎癥的消除；其聚陰離子具有強(qiáng)的保水性，能改善眼角膜組織的水分代謝，對(duì)角膜有較強(qiáng)的親和力，能在角膜表面形成一層透氣保水膜，改善眼部干燥癥狀。

降脂

硫酸軟骨素可以清除體內(nèi)血液中的脂質(zhì)和脂蛋白，清除心臟周?chē)艿哪懝檀?，防治?dòng)脈粥樣硬化，并增加脂質(zhì)和脂肪酸在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)換率。

防治冠心病

對(duì)實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈硬化模型具有抗動(dòng)脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用；增加動(dòng)脈粥樣硬化的冠狀動(dòng)脈分枝或側(cè)支循環(huán)，并能加速實(shí)驗(yàn)性冠狀動(dòng)脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的愈合、再生和修復(fù)。

增強(qiáng)代謝

能增加細(xì)胞的信使核糖核酸（mRNA）和脫氧核糖核酸（DNA）的生物合成以及具有促進(jìn)細(xì)胞代謝的作用。

抗凝血

硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當(dāng)于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶Ⅲ而發(fā)揮作用，它可以通過(guò)纖維蛋白原系統(tǒng)而發(fā)揮抗凝血活性。

抗炎

硫酸軟骨素還具有抗炎，加速傷口愈合和抗腫瘤等方面的作用。

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軟骨素的禁忌

氨糖軟骨素鈣片禁忌有哪些?暫不清楚氨糖軟骨素鈣片的使用禁忌，建議使用前咨詢醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)生的介紹進(jìn)行了解。

氨糖軟骨素鈣片是由氨基葡萄糖、硫酸軟骨素、黑螞蟻短肽、植物鈣、紅曲米為主要成分，具有修復(fù)骨關(guān)節(jié)軟骨，改善關(guān)節(jié)炎，潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，增加骨密度，活血通絡(luò)等作用的營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑。藥物的用法用量為每日2次，每次2片。

日常關(guān)節(jié)炎人群要注意運(yùn)動(dòng)方式，選擇慢走，自行車(chē)，游泳：游泳是很不錯(cuò)的療法。在水中運(yùn)動(dòng)可以大幅度的減低疼痛，而且在水中比在陸地上還容易伸展、移動(dòng)。你可以在深及胸部的水里走路、彎腰及劃手。動(dòng)作簡(jiǎn)單，但效果不錯(cuò)。用藥者要特別注意的是盡量避免爬山、爬樓、提重物、太極拳、太極劍等關(guān)節(jié)負(fù)重大的運(yùn)動(dòng)。

在用藥改善的期間，用藥者飲食要節(jié)制，宜清淡。關(guān)節(jié)炎人群經(jīng)常受病痛折磨，又長(zhǎng)期以藥物為伴。病發(fā)作時(shí)，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能，以增強(qiáng)抗病能力。不宜多吃海鮮產(chǎn)品，如海參、海魚(yú)、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重。所以用藥者在飲食上要多加注意，這樣對(duì)于疾病癥狀的恢復(fù)能夠起到一些相關(guān)的改善幫助。

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軟骨素的適宜人群

軟骨素會(huì)增加骨關(guān)節(jié)液的生成及預(yù)防軟骨細(xì)胞的磨損，因此是退化性關(guān)節(jié)炎患者的最佳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。另外，對(duì)于一些關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)量大的運(yùn)動(dòng)員、舞蹈者或是體重過(guò)重造成關(guān)節(jié)過(guò)度負(fù)擔(dān)的族群，服用軟骨素做為關(guān)節(jié)退化的預(yù)防都是必要的。

另外，被廣為使用在退化性關(guān)節(jié)炎的治療上，同樣是關(guān)節(jié)結(jié)締緩沖組織主成分的葡萄糖胺，但是合并軟骨素的補(bǔ)充，可以大幅提高單獨(dú)使用葡萄糖胺在關(guān)節(jié)炎臨床癥狀的改善效果。

軟骨素的服用方法

大多數(shù)針對(duì)關(guān)節(jié)炎的臨床研究發(fā)現(xiàn)，每天服用1200毫克的軟骨素，可以有效的改善關(guān)節(jié)炎的疼痛發(fā)炎現(xiàn)象。軟骨素不是一種緩解性的止痛消炎成分，當(dāng)被診斷有退化性關(guān)節(jié)炎或關(guān)節(jié)負(fù)荷過(guò)大所引發(fā)的關(guān)節(jié)炎時(shí)，必須持續(xù)服用軟骨素至少半年以上的時(shí)間，直到引發(fā)關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)的條件解除為止，如果屬于年過(guò)50歲的退化性關(guān)節(jié)炎患者，則需要持續(xù)不斷的補(bǔ)充關(guān)節(jié)液營(yíng)養(yǎng)素如軟骨素及葡萄糖胺。