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時(shí)間:2021-11-17 09:25:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0
在日常生活中我們大家很多人都是非常喜歡吃梅子的,尤其是懷孕的孕婦,而溜溜梅就是一個(gè)梅子的品牌,其口味非常多,那么溜溜梅哪個(gè)口味好吃?溜溜梅哪個(gè)口味最酸?
1、情人梅:優(yōu)選江南地帶上等李果,運(yùn)用19道現(xiàn)代科學(xué)工藝精心蜜制,顆顆清爽溜潤、肉 厚核小,酸甜迷口、怡人。
2、鳳梨梅:優(yōu)選江南地帶溜溜果園上等青梅, 加以鳳梨原味, 清甜滋味揉合鳳梨果香, 讓人愛不釋手,是你閑暇之余的休閑食品!
3、九制梅:優(yōu)選江南地帶上等李果,運(yùn)用臺(tái)灣傳統(tǒng)工藝,歷經(jīng)選料、蜜漬、浸料等九種,工序精心制作,肉厚干爽、甜酸適口。
4、清梅:優(yōu)選江南地帶上等好果,運(yùn)用19道現(xiàn)代科學(xué)工藝精心蜜制,顆顆清爽溜潤、肉 厚核小,酸甜迷口、健康怡人。
5、烏梅:具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱,消渴,蛔厥嘔吐腹痛。
溜溜梅有14種口味,每一種口味都有對(duì)應(yīng)的酸度指數(shù),從1度到6度不等。比如原味青梅的酸度指數(shù)是3度,是屬于中等酸度的;話梅的酸度指數(shù)是6度,是溜溜梅所有口味中最酸的一款;經(jīng)典款的雪梅酸度指數(shù)是2度,口味偏甜。溜溜梅的包裝背面都很貼心的標(biāo)注了酸度指數(shù),我們可以根據(jù)這個(gè)指數(shù)來挑選自己喜歡的口味。溜溜梅中有雪梅、清梅、咖啡梅、情人梅、烏梅、話梅、綠茶梅,話梅較酸,剛吃下去不是很酸,5秒后酸味就慢慢出來了。話梅優(yōu)選閩粵沿海地帶高山青竹梅,運(yùn)用臺(tái)灣傳統(tǒng)工藝,不添加防腐劑和人工色素,由專業(yè)師傅手工精心蜜制而成,清甘沁爽,酸甜適口,余味悠長,乃梅中佳品。溜溜話梅不僅可以含在口中,享受果肉美味,更可泡在水里。
溜溜梅是青竹梅做的,溜溜梅的配料:青竹梅、白砂糖、葡萄糖、食鹽等。青竹梅屬薔薇科,在分類上與江浙一帶所產(chǎn)的青梅相近。 青竹梅的藥用價(jià)值在祖國醫(yī)學(xué)寶庫中早有記載。民間則將青竹梅廣泛應(yīng)用于解毒、解熱、殺菌、止瀉、止咳、止痛等。青竹梅又可用于治療感冒、氣喘、胃腸病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等。近年來,經(jīng)過汕頭大學(xué)生物系自由基生化研究組多年的研究,發(fā)現(xiàn)青竹梅具有很強(qiáng)的清除自由基與活性氧的能力,能明顯降低細(xì)胞脂質(zhì)過氧化程度,防止細(xì)胞衰老,這主要是由于青竹梅果內(nèi)含有較多量的超氧化物歧化酶(s0D)的緣故。因此,經(jīng)常食用青竹梅對(duì)人體甚有好處的。
話梅是堿性食品,因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸經(jīng)腸壁吸收后很快轉(zhuǎn)變?yōu)橐嫒藲獾膲A性物質(zhì)。說到酸性食物許多人都會(huì)望文生義地以為酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物,其實(shí)這是完全錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)的概念來講,食物是酸性還是堿性并不是以味道來區(qū)分的,而是取決于食物中所食的元素種類和數(shù)量,采用燃燒的方法測量殘灰水溶液便可知食物的酸堿性。
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