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時間:2021-11-25 14:57:43 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
猴頭菇是一種藥食一體的菌類,它好像除了可以養(yǎng)胃之外好像還可以用來降血糖,這猴頭菇真的可以用來降血糖嗎?猴頭菇適合什么樣的人群服用?
猴頭菇菌絲體提取物能夠?qū)顾难踵奏ひ鸬母哐?,其作用機理可能是猴頭菇多糖與細胞膜上的特定受體結合,通過環(huán)磷酸腺苷將信息傳至線粒體,提高糖代謝酶系的活性,從而使糖的氧化分解加快,達到降低血糖的目的。
1、猴頭菇有調(diào)理脾胃的功能,適合食欲不佳,胃腸功能紊亂以及經(jīng)常不能按時進餐,常吃快餐的職業(yè)人群以及有消化系統(tǒng)疾病的人群。
2、低免疫力人群,高腦力人群。猴頭菇營養(yǎng)價值高,有提高免疫力的作用。
3、患有心血管疾病人群,猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調(diào)節(jié)血脂,利于血液循環(huán)。
4、癌癥患者,猴頭菇有良好的抗癌作用,能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成。
猴頭菇性平、味甘。利五臟,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效;性平是既不屬于寒性也不是溫性。
猴頭菇的形狀遠遠望去酷似金絲猴頭,又像刺猬,所以又名刺猬菌。猴頭菇菌傘表面長有1-3cm長的毛茸狀肉刺,子實體新鮮時呈白色,干時呈淺褐色,上部膨大,基部狹窄或略有短柄,和熊掌、海參、魚翅稱為四大名菜。
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