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純甄酸奶含糖量高嗎糖尿病可以純甄酸奶嗎

時間：2021-11-29 11:14:34 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 0

純甄酸奶是我們大家都很熟悉的，有很多人都喝過這款酸奶，同時也都知道純甄酸奶是比較甜的，所以很多人對于其含糖量是比較好奇的，那么純甄酸奶含糖量高嗎？糖尿病可以純甄酸奶嗎？

純甄酸奶含糖量高嗎

純甄酸奶的含糖量是比較高的。經(jīng)檢驗可見，純甄這款酸奶并不是在堅守著減肥計劃的你或者是對糖分控制嚴(yán)格的你，因為它是“三巨頭”中含糖量高的。至于是不是低脂的這個問題，一般低脂的產(chǎn)品都有在包裝上注明。所以，蒙牛的純甄含糖量不低且也不屬于低脂奶制品的范疇。雖然市面上銷售的酸奶幾乎都會添加糖，但各有各的優(yōu)勢。酸奶的制作過程是在牛奶的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)酵，其中活細(xì)菌比例會大大增加，在發(fā)酵過程中，不僅不會流失營養(yǎng)物質(zhì)，還會把乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸。對于酸奶的含糖量，之所以絕大多數(shù)酸奶都有糖，或者是無糖酸奶中都會加入甜味劑，是因為廠家要掩蓋住它的酸味，讓人更接受酸奶口味。

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糖尿病可以純甄酸奶嗎

糖尿病患者最好不要喝純甄酸奶，因為純甄酸奶中含有大量的糖分，飲用后會使糖尿病患者的血糖驟然升高，不利于血糖控制，如果糖尿病患者的血糖長期波動較大，很容易誘發(fā)各種并發(fā)癥的發(fā)生。糖尿病患者選擇飲品需要特別注意含糖量，盡量選擇含糖量較低的飲品，最好以白開水和茶葉水來當(dāng)做日常飲品，如果糖尿病患者比較喜歡喝酸奶，可以選擇自制酸奶或無糖酸奶，或者以純牛奶以及代替酸奶來補(bǔ)充身體所需的鈣質(zhì)。糖尿病屬于代謝病，最好少攝入蛋白質(zhì)，而且多種蛋白質(zhì)同時使用容易導(dǎo)致尿毒癥，這是因為糖尿病人運動少，功能弱造成的，最好少喝牛奶，多吃蔬菜，并且用中藥來調(diào)理。忌諱輸液過多，容易造成心衰。

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純甄酸奶真假鑒別

1、看印刷文字：正品蒙牛酸奶包裝盒封口上的文字清晰有力。而假的蒙牛酸奶正面包裝盒印刷的字跡不知如何辨認(rèn)。

2、看條形碼：正產(chǎn)品的盒子底部有條形碼，所以底部的包裝看起來不那么單調(diào)。但是假牛奶紙盒只是簡單地包裝在底部，紙盒又粗又亂。正品條碼清晰，編號和條碼略短，分布均勻。而假條碼模糊，數(shù)字參差不齊，條碼長得特別長。

3、看食品名稱，確定是否為酸奶：真正的酸奶，一般名稱是“酸奶、發(fā)酵乳、酸牛乳以及酸酪乳”；除此之外，像“酸酸乳、乳酸菌飲料”往往就是含乳飲料，根本不是真正的酸奶。

4、看食品類別，確定是否為“發(fā)酵乳”：買酸奶的時候，你可以仔細(xì)觀察“產(chǎn)品類別”，如果其類別為“發(fā)酵乳”，那證明就是靠譜酸奶。

5、看配料表，確定含量最多的是“奶”還是“水”：酸奶與乳飲料在配料表中也有明顯的不同之處，“真酸奶”主要是以牛奶為原料，所以一般酸奶配料表的第一位是奶/乳。假酸奶叫做“含乳飲料”，從根本上來講，乳飲料就是在水中加入牛奶或者乳制品以及糖和各種添加劑配制而成的飲料。當(dāng)配料表第一位是“水”，購買時請謹(jǐn)慎區(qū)分。

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純甄酸奶的生產(chǎn)日期怎么看

生產(chǎn)日期在吸管面附近，這是生產(chǎn)廠家產(chǎn)地生產(chǎn)班次灌裝機(jī)號，一般好一點的企業(yè)生產(chǎn)的包裝上面都有說明。這是為了在產(chǎn)品出現(xiàn)問題時可以明確責(zé)任。牛奶盒上的兩組數(shù)字編碼，一組是生產(chǎn)日期，一組是生產(chǎn)編碼。一般牛奶包裝上會有一個生產(chǎn)日期是給消費者看的，還有一個英文和數(shù)字組成的暗碼，是真正的牛奶生產(chǎn)日期。暗碼代表的內(nèi)容是：第一個字母代表年份，第二個字母代表月份，第三個字母和數(shù)字代表日期。