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啤梨的功效與作用 啤梨的營養(yǎng)價值及食用方法

時間:2016-08-30 17:13:43 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2556

啤梨是梨子的一種,分為紅啤梨和青啤梨。秋季氣候干燥,是吃梨子的最佳時期。那么,啤梨有那么營養(yǎng)價值呢?吃啤梨有哪些好處呢?怎樣食用啤梨對身體最好呢?今天小編來給大家科普一下。

啤梨的功效與作用 啤梨的營養(yǎng)價值及食用方法

啤梨的營養(yǎng)價值

1、啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等,具有“潤肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒”的作用。
2、啤梨富含的維生素B,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
3、啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
4、啤梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用。
5、啤梨果膠含量很高,有助于消化,通腸胃。

啤梨的功效與作用 啤梨的營養(yǎng)價值及食用方法

啤梨的功效與作用

1、啤梨藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
2、啤梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
3、紅啤梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、啤梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

啤梨的功效與作用 啤梨的營養(yǎng)價值及食用方法

啤梨的食用方法

1、西洋梨剛講究果肉熟軟時才是最佳的食用時機(jī),特別的是西洋梨熟軟時會散發(fā)出特有的果香味,這是東方梨所沒有的。所以吃西洋梨是要吃軟不吃硬,因此可等啤梨果肉稍軟后食用更加馥郁香濃。
2、吃梨時,要注意細(xì)嚼慢咽才能得到良好的吸收。
3、啤梨大部分的纖維都在果皮上,連果皮一起食用比較能得到完整的纖維化合物;如果要削皮吃,可以用鹽水泡過再食用以防氧化,而少數(shù)的鹽能促進(jìn)胃液分泌。

啤梨的存儲方法

如果是已切片的啤梨,為免啤梨變黃,可先放在鹽水中5分鐘,再放入冰箱冷藏室中,要吃的時候,再用清水洗凈即可;在切口涂層檸檬汁或淋果糖,也有同樣的效果,但不宜存放超過3天。如果是連皮的啤梨也需要放置冷藏室,但也不要超過一個星期。

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